据省商务厅生活必需品监测统计,目前我省生猪和猪肉价格已达到历史高点.截至上周,部分超市后腿猪肉价格每公斤涨至31.8元.针对目前肉价不断上涨的局面,省政府常务会议就猪肉价格提出了十一条应对机制,其中一条,即是将生猪肉储备的2000吨、冻肉储备的1000吨,总计3000吨猪肉投放市场,以缓解价格不断波动的猪肉市场.目前,省商务厅和西安市商务局正抓紧制定相关方案,估计不日即将出台并投放市场.
据了解,今年以来,我省猪肉价格涨幅不息,仅西安市每天需供应猪肉282吨,方可完全满足市场需求.业内人士分析,这么大的需求量,再加上肉价较年前上涨了近三分之一,必然会影响到相当一部分市民饭桌上的生活质量.因此,这批猪肉投放市场不仅保证了一段时间内的市场供应,也抑制了猪肉价格的持续上涨,同时在一定程度上改善了老百姓饭桌上的生活水平.最重要的是,在省市两级相关政府的共同监督和管理下,广大市民在盛夏季节能吃到放心的猪肉.
