快速检测将作为陕西省工商部门现场发现食品问题的重要技术手段,并据此对不合格食品依法查处,监督其下架退市.
昨日(7月15日)召开的全省工商行政管理局长座谈会上,省工商局局长李仲为指出,上半年,全省工商系统查办食品案件1009件.下一步该局将开展食品专项整治,突出要把快速检测作为 现场发现食品问题的重要技术手段,对消费集中、申诉举报多和风险度高的品种可进行集中抽检和重点抽检,对不合格食品要依法查处,监督下架退市.
据悉,工商部门在严厉打击销售不合格食品、无证无照经营食品等违法行为的同时,对食品经营者特别是乳制品经营者的人员、场地、设施、制度等进行严格审查.严格执行"一票通"等食品经营管理制度,建立健全食品进货把关、添加剂实名销售等自律机制,依法规范经营.
