近日,吴江市食品药品监督所开发区分所会同吴江经济技术开发区质监、工商两个部门经申请共同对位于江陵西路的吴江市松陵镇回头客早餐部进行了联合预审,后经三部门共同讨论签字后,由工商部门对该早餐部发放了营业执照,这是我市开展食品生产加工小作坊和食品摊贩专项整治行动以来发放的首张食品生产小作坊营业执照.
据了解,自6月中旬开始至11月,我市将开展为期半年的吴江市食品生产加工小作坊和食品摊贩专项整治行动,并制订《吴江市食品小作坊食品摊贩专项整治行动方案》,针对目前无法取得食品生产、流通和餐饮服务许可,但又客观存在的食品生产小作坊和食品摊贩,根据"三家联办,首受负责"的原则,由市食药监、质监、工商部门联合办理经营者的市场准入申请,共同对经营户经营资质进行审核,审核通过以后由工商部门发放营业执照.
审核中,三部门对该早餐部的现场设施、设备布局、制作流程、食品储存、用具消毒以及环境卫生等各方面进行了检查,认为其符合我市关于食品生产加工小作坊的相关要求,可以批准合法营业.市食安委负责人表示,今后一段时间我市还将加大对食品生产小作坊和食品摊贩的审核和清理整顿力度,同时市食安委各部门还将继续密切配合,努力早日实现全市食品安全全程无缝隙监管,为全市人民的身体健康提供保障.(史光)
