近日,自治区水产畜牧兽医局主要领导带队前往贵港、玉林等市调研,同时组织养猪专家、企业代表等有关人员召开座谈会,对我区当前的生猪生产形势进行专题分析与研判.
猪市很"牛"!
生猪价格自去年7月开始,一直持续上涨.据畜产品价格定点监测,上半年全区瘦肉型肉猪平均价格16.01元/公斤,同比上涨48.5%;瘦肉型仔猪平均价格31.52元/公斤,上涨42.2%;猪肉平均价格24.79元/公斤,上涨43%.进入7月,一些地方瘦肉型肉猪涨至20.4元/公斤,创2008年以来最高价,比上年6月平均价格上涨了近一倍,并且呈现出持续上涨的势头.
据自治区物价部门监测,上半年猪粮比价始终保持在盈亏点5.5∶1之上,平均猪粮比价为6.75∶1.特别是6月后,猪粮比价突破7∶1,6月底达到7.41∶1.按目前猪粮比水平,管理好的养殖户每头肉猪盈利在500元以上,与去年同期出栏一头亏损100-200元相比,养殖户每头猪同比增收650元以上.
尽管目前养猪效益十分可观,但与2008年相比,养殖户更为理性,没有出现生猪生产过热的现象.
"牛"因何在?
一、饲料原材料价格大幅上涨.受国际大宗商品价格传导、生产成本上涨等因素影响,我国主要农产品价格持续上涨,生猪饲养所用饲料原料持续高价位运行,6月份第4周,全区玉米平均价格2.45元/公斤,同比上涨9.79%;豆粕平均价格3.82元/公斤,同比上涨9.6%;进口鱼粉平均价格为11.76元/公斤,同比上涨1.4%;据测算,由于饲料原料价格上涨导致饲料成本增加150-200元/吨.
二、农民散养和小规模养殖加速退出.一是去年上半年猪价连续24周持续低迷,散养和小规模养殖户每头肉猪亏损150元以上,散户支持不住纷纷"离场".二是农民就业渠道增多,到外打工月收入1500-2000元,提高了近500元/月;在本地打临工,日收入也有50-70元,相对收入明显高于养猪.三是由于生猪疾病越来越复杂,农民感觉猪越来越难养.
三、规模养殖发展相对缓慢.一是资金问题.发展生猪规模养殖,需要较大的投入,养猪场筹集资金难度较大.同时,由于物价上涨,建筑材料、种猪、饲料原料等价格均已出现不同程度上涨,制约了养猪场进一步扩大生产.二是土地问题.目前农村土地承包流转难度大,制约了规模养殖用地的落实.三是节能减排压力大.四是国家对扶持规模养殖发展的政策拉动力不足.
四、疾病影响造成阶段性供应偏紧.去冬今春,我国南方出现持续寒冷阴雨天气,国内许多猪场保育猪感染传染性胃肠炎,导致成活率下降,造成阶段性上市肉猪减少,供应偏紧.
五、物价上涨推动.受国际市场粮食、石油成本及劳动力工资持续大幅度上涨影响,推高了生猪的饲养成本.
六、全国生猪供应偏紧,广西生猪外销量加大.目前全国肉猪供应偏紧.
玉林市养殖户反映,今年以来,除了广东等传统的销区以外,湖南等养猪大省也入桂高价收购生猪.
走势如何?
目前广西能繁母猪数量保持相当稳定的基数,自治区水产畜牧兽医局认为在没有发生突发事件影响的条件下,全区下半年生猪生产仍然会保持稳定发展的态势,中秋、国庆市场供应有保障.
该局研判下半年生猪价格走势仍会高位运行,出现稳中略降的趋势,预计9-10月生猪价格有所下降,但不会大起大落.
怎样应对?
根据自治区党委、政府有关领导的指示,自治区水产畜牧兽医局专题研究部署,早在4月22日就下发《关于做好当前发展生猪生产有关工作的通知》,要求把稳定生猪生产作为实现农民增收目标的重要工作来抓,加强生猪生产监测,加强指导和技术培训,推进生猪标准化规模养殖,扎实开展重大动物疫病防控,强化生猪产品质量安全监管.
6月1日,农业部办公厅印发《关于做好当前生猪生产有关工作的通知》,自治区水产畜牧兽医局及时转发到市、县(市、区).结合广西实际,下一阶段着重抓好以下工作:
一、加快落实中央稳定生猪生产发展的各项政策.自治区要求各地加快落实生猪调出大县奖励政策、生猪标准化规模养殖场小区建设项目和生猪良种补贴,确保强农惠农政策尽快落实到场户.
二、深入推进生猪标准化规模养殖.继续支持养殖场基础设施改造,提升设施装备水平,提高规模养殖比重.遴选典型示范场,辐射带动周边地区发展生猪标准化生产.
三、着力提高母猪繁殖性能和仔猪成活率.从母猪和商品仔猪选择、饲养管理、疫病防控等方面,多渠道、多形式宣传推广相关技术,指导养殖场户改进饲养管理,提高生猪生产水平.积极开展技术培训与指导服务,帮助养殖场户解决技术难题.
四、进一步规范种猪市场秩序.配合农业部组织开展以规范种畜禽生产经营为重点的畜牧法执法检查,强化检测提升种猪质量水平.
同时,强化重大动物疫病免疫工作,加强数据监测与信息引导.
