无任何招牌的豆腐作坊藏匿于城中村,作坊内苍蝇飞来飞去,一只鸡大摇大摆地走来走去.老板见记者要看卫生许可证,干脆走开,货都不愿卖.
豆腐黑作坊藏匿城中村
"我们村有个加工豆腐的黑作坊,这个作坊就在村民家里,没任何手续和招牌,卫生条件非常差."7月15日10时许,接到群众举报后,记者驱车赶往西郊鱼化寨西晁村一组.
当向路人打听加工豆腐的作坊时,一村民对记者说:"你们是买豆腐的?那一家卖豆腐的,其实就是个黑作坊."当记者询问,这个加工豆腐的作坊到底有没有工商执照和卫生许可证时,这位村民笑笑说:"黑作坊还能有这手续?"
在村民的指引下,记者过了两个小十字路口,又拐了一个弯,来到一条巷子的南头.颇费了些周折,记者才找到了这家豆腐加工作坊.
加工现场污水横流鸡乱跑
站在这个豆腐加工作坊外,记者根本看不出这里与其他村民家有什么区别.走进去后,记者看到这个加工作坊面积约有200平方米,在泥水夹杂着炭渣的地面上,一只鸡在地上悠闲地走来走去.墙角立着3个土锅炉,旁边几个半人多高的桶里存着豆渣,刺鼻酸臭味迎面扑来.
在一个加工豆腐的操作间里,几盘用粗布裹着的豆腐摆放在地上,苍蝇飞来飞去.在整个豆腐加工作坊内,记者未看到工商执照和卫生许可证.
一说许可证 老板闪人了
正在这时,从二楼下来一个光着上身的小伙.听到记者想买豆腐,小伙说:"你要老豆腐还是嫩豆腐?我们这里只做嫩豆腐,批发价每斤8毛钱."交谈过程中,小伙穿着拖鞋直接走进豆腐加工间,舀了一盆水洗了几个桃,就将污水倒在加工间的地面上,距离不到1米的地方就放着几块加工好的豆腐.
当记者询问能否提供卫生许可证时,小伙说:"有呢,卫生许可证肯定有."然而,当记者让小伙提供卫生许可证时,小伙却支支吾吾,很快出去和村里人聊天.当记者再次询问时,小伙说:"我们的豆腐不卖给你了."
据知情人介绍:"这个豆腐作坊去年上半年开始做豆腐,啥手续都没有,就是一个黑豆腐加工作坊,每天早晨6点多,来这个作坊拉豆腐的车特别多."
文/图 记者王涛 实习生沈怡聪
