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西安二季度肉蛋水果价高位运行 菜价下降

   日期:2011-07-18     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:542    

  昨天,记者从西安市农委获悉,据西安市农业信息网络中心对西安市大型综合批发市场和超市主要农产品价格调查显示,西安今年二季度与一季度相比,西安市粮食类农产品价格相对平稳,油料、肉蛋价格呈上涨趋势,蔬菜价格普遍下降.

  牛腩羊肉鸡肉价格上涨

  第二季度西安粮食价格总体平稳,受原料价格上涨影响,油料价格普遍上涨,菜子油和花生油涨幅显著.本季西安粮油类农产品价格普遍高于去年同期,绵白糖、豆油、玉米渣、菜子油同比涨幅较大.西安肉蛋类农产品价格由5月初开始逐步攀升,猪肉价格上涨势头强劲.第二季度西安五花猪肉平均批发价21.14元/公斤,平均零售价格24.99元/公斤,最高价格每公斤逼近30元,持续两个月累计上涨超过两成.受饲料、人工、运输等物价普涨大环境影响,促使生猪收购价上扬,西安农业信息中心对区县养殖户调查显示,生猪收购价由5月上旬的14.3元/公斤上涨到6月下旬的16.25元/公斤,环比上涨13.64%;其次受去年冬天生猪价格低迷影响,很多养猪大户都减小了养殖规模,生猪存栏量下降,因此猪肉价格淡季不断冲高.牛腩、羊肉、鸡肉价格小幅上涨,水产类农产品价格略有波动,总体平稳.

  菜价呈现下降趋势

  近期第二季度蔬菜上市量较大,地产菜供应充足,市场供应充足,西安蔬菜价格由四月初开始持续呈现下降趋势.西安蔬菜价格累计降幅较大的有:黄瓜批发价格累计下降75.25%,零售价累计下降56.04%;四季豆批发价累计下降57.98%,零售价累计下降68.24%;茄子批发价累计下降56.77%,零售价累计下降53.55%;土豆批发价格累计下降43.68%,零售价累计下降41.85%.

  夏令水果价格较高

  目前,西安夏令水果逐步进入成熟销售期,大杏已基本销售完毕,桃逐步进入销售旺期.今年全市杏果价格略高于去年.其中大银杏5.6元/公斤,套袋杏8.0元/公斤,分别较去年增长40%和25%.桃预计产量与去年持平,价格各区县不等,周至大约3.4元/公斤(去年同期2.4元/公斤),长安5元/公斤(去年同期4元/公斤),未央精品桃100元/盒(去年同期90元/盒),价格达到25元/公斤,且供不应求.总体来看,较去年同期相比,今年夏令水果价格仍在高位运行,销售顺畅.(记者 张毅伟实习生范丹琳)


 
 
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