赖清德说，做生意赚钱很重要，但也要有社会责任，黑心食品、商品影响层面很广，如今少数害群之马，毁了商业信誉，也波及相关业者，很要不得。
他强调，台南正在做城市行销，且农产品行销日本、新加坡及大陆等地，这时候却发生这样的事，恐造成影响。他认为，景气不好，业者应以创新及改善品质因应，而不是降低品质，做黑心商品牟利，他已要求消保官与卫生局全力配合稽查不法。
据检方提供资料，冠欣于2009、2010年间涉采购过期奶粉，卷入黑心奶粉风波，但稽查时并未发现有过期原料或商品。
昨天消保官赵秋媚会同教育、卫生局等相关单位，追查冠欣相关产品流向，包括宅配、学校及早餐店等，并前往后甲中学、博爱托儿所稽查，她说，正值暑假，后甲中学没有学生，合作社也没对外营业，博爱托儿所则第一时间已向冠欣要求停止出货，而不少早餐店家闻讯已自行下架。
冠欣经理薛茂发昨强调，只曾协助有合作关系的酪农牧场，“代购”包装破损奶粉，但绝未使用，且冠欣乳品接受定期、不定期检验，各监管单位都有检验纪录可查，食品卫生安全有保障。
