6月16日本版刊登了一封读者来信《一袋冻平鱼 分量差三成》。读者写道，目前冷冻食品的"净含量"是一个非常含混的概念，厂商常常把包装袋内所有的物质都算入净含量，就是说冰和水也属于"净含量"的一部分。比如，之前朋友送来一袋中水集团生产的平鱼，包装上标明净含量450克，但除去冰水后实际重量只有320克左右，误差将近三成。这种行为其实就是一种对顾客的故意欺诈。有关部门应该查一查北京市场冷冻包装食品的"净含量".
该建议被北京市人民建议征集办公室转到了市质量技术监督局。7月13日，市质监局答复，针对冷冻包装食品的"净含量"问题，市质监局立即核实并展开检查和调研。执法人员对来信中提到的中水集团远洋股份有限公司进行了突击检查，但在该公司未发现成品。该公司声明，2011年春节期间有一批1249公斤的冷冻平鱼，只作为赠品给原有客户，未进入超市等其他流通领域进行销售。
而后，市质监局抽查了北京物美大卖场新街口分店销售的部分冷冻定量包装食品，抽查涉及了北京北方渔夫食品有限公司、北京世信海润食品有限公司，两批冷冻定量包装食品净含量抽查结果均不合格。市质监局对两批净含量检查不合格的冷冻产品立案查处。另外，市质监局还向相关净含量检验机构和相关企业对冷冻定量包装食品净含量监管问题进行了调研。
下一步，市质监局制定了加强冷冻定量包装食品净含量专项整治方案，组织冷冻定量包装食品生产企业和销售市场开展自查。同时市质监局将进行抽查，抽查结果将向社会公布。 张小希
