中国质检网消息 近日,安徽省质监局组织对全省酱腌菜生产企业的产品进行了监督抽查和风险监测.本次监督抽查共抽取样品59组,合格57组,合格率为96.6%.
本次抽查检测项目:标签、感官、水分、总酸、食盐、总砷、铅、亚硝酸盐、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、硫酸铝钾、丙酸钙、乙二胺四乙酸钠、苯甲酸、山梨酸、三氯蔗糖、糖精钠、安赛蜜、二氧化硫、苏丹红、靛蓝、那他霉素、甜蜜素、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯氰菊酯、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌34个项目.结果显示,2组不合格产品均为微生物大肠菌群超标.
不合格产品生产企业名单
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序号 |
产品名称 |
生产企业名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批次 |
不合格项目 |
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1 |
豇豆 |
马鞍山市万福食品有限公司 |
160g/袋 |
/ |
2011.04.17 |
大肠菌群 |
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2 |
五香萝卜条 |
安徽省和县姥桥益和酱菜厂 |
200g |
小菜一碟 |
2011.04.23 |
大肠菌群 |
