山丹讯 近日,山丹县全面开展餐饮服务环节食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治.
该县建立健全食品添加剂采购、使用相关档案,认真核查餐饮服务单位落实索证索票、购进验收等措施的落实情况,在全面摸清辖区内餐饮服务单位食品添加剂使用情况的基础上严格实行食品添加剂"五专"管理制度.对牛肉面馆、自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位实行使用食品添加剂备案登记管理,并要求餐饮服务单位向社会做出不使用非食用物质和滥用食品添加剂的公开承诺,接受社会监督.与此同时,广泛宣传国务院《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》,将此公告张贴至每一个餐饮服务单位,营造浓厚的舆论氛围.
