深圳晨光乳业负责人在采访中说道:“要想维护好品牌形象和赢得消费者的信赖,最根本的还在于乳企必须从源头上保证乳制品的安全性。”他表示,目前晨光乳业拥有5大现代化良种奶牛场、1.5万多头优良奶牛,并在世界最优质的玉米产地吉林建立精饲料(玉米)基地、在黑龙江建立牧草基地,从而从奶源上严格控制住产品质量。而生产卡士奶的深圳绿雪生物工程(深圳)有限公司则严格按照HACCP体系全程监控,优质酸奶源自纯正奶源,选用鲜奶的标准沿用了欧盟的进口标准,远高于国标,以近乎苛刻的挑选标准保证了奶源的安全健康。企业负责人坦言,投入这么多资金和精力,就是为从源头上更好地把握产品质量,让消费者放心。