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暗访黑作坊:“正宗蓝田荞面饸饹”没有一点荞面

   日期:2011-07-27     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:850    

  黑作坊里的加工器具上满是污垢.

  每到半夜,位于未央区汉城街道办东查村的一间简易房里开始灯火通明,两名男子光着膀子在蚊蝇乱飞、脏臭不堪的简易房里忙着加工"正宗蓝田荞面饸饹".

  7月25日晚10时30分左右,根据读者反映,记者前往汉城街道办东查村加工饸饹的私人作坊进行暗访.在东查村东边一条巷道里,循着轰隆隆的机器声,记者找到了这家简易民房.透过大门缝隙,记者看到两名光着上身的中年男子在里面挥汗如雨地干活,一人正开着和面机不停搅拌着面团,另一名男子将煮熟的饸饹捞起,直接放入地上一个脏兮兮的大盆子里.

  记者佯装成要批发饸饹的商贩敲门进入该简易房内,其中一男子说,他们加工的是"正宗蓝田荞面饸饹",每天会向龙首村等几家菜市场送两三百公斤的饸饹.作坊里就地堆放着几袋面粉,和面机、压面机及塑料筐上布满了污垢,盛放饸饹的塑料盆里,水呈黑红色,上面漂着很多杂物,整个作坊里散发出阵阵臭味.见记者拿出相机,中年男子立即恶狠狠地驱赶记者离开.

  据此,记者当晚向汉城工商所进行了反映,26日一大早,汉城工商所的负责人带人赶赴现场检查,经查,这家作坊没有任何证照.工商执法人员当场查扣了这家黑作坊的生产原料,并彻底取缔了这家黑作坊.汉城工商所一名负责人介绍,这家黑作坊加工的"正宗蓝田荞面饸饹"没有一点荞面,全是用小麦粉和玉米粉及其他原料加工而成,前不久工商部门已经取缔过一次,但没多久这家黑作坊又在半夜偷偷生产起来.下一步,工商所将加大巡查力度,防止这家黑作坊死灰复燃.文/图 记者王超 实习生白新艳


 
 
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