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4天1300吨 烟台海蜇大丰收

   日期:2011-07-27     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:887    

  今年海阳海域海蜇丰收,包令海收购的海蜇大的能有30多斤重. 本报记者 李娜 摄

  本报记者 李娜 通讯员 张宇 李春猛

  7月20日海蜇开捕以来,烟台近海海域迎来开门红,前4天的总产量已达1300吨,单船最高日产1万斤.

  就在这几天,海蜇的价格也由去年同期的5元/斤涨到现在的7元/斤.

  据介绍,今年海蜇人工增殖数量的增加以及自然海区水文条件、饵料数量适宜给海蜇的大规模生长提供了条件.

  开捕当天,有艘船一天捕上1万斤

  "今年海蜇丰收哇!"26日,听到周围人谈论今年海蜇的情况,渔民包自朋乐呵呵地说,"刚开捕的第一天,我那小渔船拉回来2000斤海蜇,好几年没有这样的好收成了.也就在那天,有一条80马力的渔船,一天捕了1万斤!"

  "今年海蜇多了,好捕,而且个头大,单个20多斤很正常."这句话,其实不是包自朋一个人的感受.海蜇收成比前两年好,同村的渔民心里都透亮.一位渔民说:"就拿去年说吧,我12马力的船,出海一趟,最好的时候也就拉个七八百斤,根本没法跟今年比.去年还有一次,我出了一趟海只捞回来30斤海蜇,连油钱都不够."

  不仅在海阳,莱州、龙口等地的海蜇捕捞情况也让人欣喜.据烟台市海洋与渔业局统计数据显示,自7月20日开捕,连续4天的捕捞量比去年有了大幅增加,黄海南部海域海蜇资源好于莱州湾海域,其中海阳市海蜇产量高达650吨.

  烟台市渔业局工作人员说:"烟台市近海海域海蜇资源明显好于去年,开捕4天,全市海蜇产量达1300吨,产值能达到2000万元."

  丰产同时又丰收,难怪渔民都合不拢嘴

  今年海蜇捕捞数量明显好于去年,但让渔民们更高兴的是,今年的海蜇每斤售价达到7元左右.与去年同期每斤5元的价格相比,增长了40%.

  每天早上八九点钟,潮里村的沙滩就非常热闹.早上出海捕捞海蜇的渔船陆续回到港口,收购海蜇的商户们则盯准渔船,很快谈好价格将海蜇揽下.包自朋说:"今年海蜇多,而且一点也不愁卖,在港口就有很多商贩过来买."

  潮里村的渔民大多数都是小马力渔船,别看渔船马力小,但赶上今年大丰收,收益可不小.包自朋说:"一船一天捕1000斤的话,就能收7000元呢."

  每当到了海蜇收获的季节,包令海也开始忙活起来.他做海蜇收购和加工生意,已经做了20多年了,他对海蜇的市场行情了如指掌.他说:"去年收购的海蜇,最好的才5.5元/斤.今年一开张收购价就到了7.5元/斤,品相质量一般的海蜇,一斤也得7元.这个价格可以说是自2008年以来最高的了."

  海蜇加工程序比较简单,主要是先将海蜇头与身体分离,然后分别腌渍.据包令海介绍,100斤鲜海蜇大约能加工18斤海蜇.加工后的海蜇头每斤30元,海蜇皮每斤10元,价格都高于去年同期.

  渔民心里都明白,增殖放流起了大作用

  我省海洋捕捞生产管理站这几天组织的海蜇资源海上作业调查表明,今年我省放流海蜇资源长势良好,成活率高,资源量显著增加.据初步评估,莱州湾海蜇可捕量接近2万吨.南部海蜇资源主要分布在荣成靖海湾至莱阳丁字湾及日照近海水域,个体数量多,但体重偏小;莱州湾海蜇偏中西部分布,体重偏大,但个体数量相对偏少.

  "最近几年海蜇增殖放流力度不断加大,今年烟台共增殖放流海蜇1.7亿只,给海蜇丰收打下了基础."烟台市渔业专家介绍,"今年放流的数量有所增加,并且成活率高."

  海蜇主要以海洋浮游生物、小鱼小虾为食,饵料丰富是今年海蜇增产的另一原因.一位渔业专家说:"去年莱州湾出现海冰,海蜇生长环境受到影响,产量较低.今年气候、水温等自然条件较适宜,渔业资源的繁殖生长状况好,使得海蜇有了较好的生长环境."

  几位常年出海的渔民告诉记者,现在能捕到这么多海蜇,最主要的原因就是增殖放流.一位渔民说:"要是不放流,根本就捕不到海蜇."


 
 
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