中国质检网消息 2011年1-2月,广州市质量技术监督局委托质检机构对广州市生产领域的调味品进行了监督抽查.结果显示,产品合格率为96.15%.
本次抽查依据《2011年1至2月广州市生产领域食品抽样检验实施细则》中的监督检验项目进行检验,检验项目包括对感官、水分、食盐、氨基酸态氮、总氮、总砷、铅、菌落总数、苯甲酸(钠)、大肠菌群、酸价、苯甲酸、山梨酸、色素等项目进行检验.
本次抽检,共计104批次,经检验合格的100批次,不合格4个批次.
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产品名称 |
商标 |
型号 |
生产日期 |
受检单位 |
检验结果 |
不合格项目 |
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盐焗鸡配料 |
夏美 |
23g×10包/盒 |
2010-12-25 |
广州夏美调味食品厂 |
不合格 |
总灰分、 |
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排骨调味酱 |
天美 |
230g/瓶 |
2011-01-15 |
广州南方天美食品有限公司 |
不合格 |
菌落总数、 |
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沙拉酱 |
皇圣冠 |
947ml/瓶 |
2011-01-11 |
广州市晨曦食品有限公司 |
不合格 |
防腐剂加和项系数（苯甲酸、山梨酸） |
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蒜蓉辣椒酱 |
冠嘉 |
250g/瓶 |
2011-01-23 |
广东绿荣食品有限公司 |
不合格 |
食盐(以NaCl计)、 |
