维持数月高价的猪肉近日价格终于有所松动,目前在德州市区农贸市场,五花肉价格在每斤14元左右,这一价格比一周前下降了接近一成.
据了解,目前生猪供应充足,并且夏季是猪肉消费的淡季,不少猪肉经销商表示,猪肉价格还会小幅度下跌,但总体会保持平稳.
在迎宾大市场,记者从多个猪肉摊位了解到,五花肉价格在每斤14元左右,并且很多摊主不再那么"理直气壮",而是说价格还可以商量,但市民买肉的热情并没有因价格下降而有明显上涨,不少摊主因生意不是太好,而集合到一块打扑克,"前段时间猪肉价格涨得太厉害了,大家购买的热情被打击了."一摊主说.
"夏天是猪肉消费的淡季,并且市民买肉很多时候是根据钱数来,比如买20元的,但现在猪肉价格这么高,相当于消费量就少很多,猪肉消耗量减小,达到一定程度猪肉供应量就会渐大于需求量,也会造成猪肉价格有所下降."一摊主介绍说,高温天气还会持续较长时间,所以预计猪肉价格还会小幅度下降,并且据他了解,因为前段时间猪肉价格持续上涨,很多养殖户推迟生猪的出栏时间,而现在猪肉价格有所松动,不少养殖户准备将生猪尽快推向市场,这也会造成猪肉市场的供需失衡,进而造成猪肉价格下降.
记者从德州市畜牧兽医局了解到,因前段时间猪肉价格较高,并且夏天消耗量减少,再加上生猪存栏量不断增加,所以生猪价格已有所下降.
