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吉林:提高餐饮单位准入门槛

   日期:2011-08-01     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:664    

  城市晚报讯 为进一步整顿规范群体性餐饮服务和校园周边食品市场秩序,省政府决定今年下半年,在全省范围内开展群体性餐饮服务和校园周边食品市场专项整治.按照吉林省食品安全委员会发布的《吉林省群体性餐饮服务和校园周边食品市场专项整治实施方案》,校园及周边将成为此次整治的重点,而后,为提高餐饮单位入市门槛,餐饮服务分类许可审查规范也将出台.

  将出台餐饮服务

  分类许可审查规范

  按照要求,食药监部门将负责强化许可管理,健全应急机制.贯彻《餐饮服务许可管理办法》,出台餐饮服务分类许可审查规范,提高准入门槛.建立餐饮服务信息定期公告制度,依法规范行政许可,保证餐饮服务单位符合法定条件经营.研究制定餐饮服务食品安全应急预案,建立健全应急处理机制,提高应急处置能力.完善食物中毒事故快速反应机制.

  不符合规定餐饮单位

  将清出市场

  同时,食药监、工商、教育、住建部门负责将对全省范围内餐饮服务单位进行调查摸底,全面摸清无证餐饮服务单位的基本情况,对不符合餐饮服务条件的,将督促、指导其整改,达标后核发《餐饮服务许可证》;对整改后仍不符合要求或者拒不整改、不服从监管的,坚决依法予以取缔.对取缔后仍然非法从事餐饮服务活动的,在新闻媒体公开曝光,并通知工商部门吊销营业执照.对未取得《餐饮服务许可证》擅自从事"试营业"活动的餐饮单位,一律按无证经营查处.

  将开展群体性餐饮服务单位

  专项治理

  另外,在下半年,吉林省还将开展群体性餐饮服务单位专项治理.进一步加强学校食堂(含托幼机构)、机关食堂、建筑工地食堂、农家乐、小型餐饮单位等群体性餐饮服务单位的监督检查.督促学校建立健全以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制.

  按照部署,下半年,吉林省还将加强校园周边食品市场专项整治.住建部门将指导城市市容环卫管理部门依法取缔在学校周边占用城市街路摆设食品摊点的行为;工商部门将加强对校园周边及校内超市、食杂店等流通环节食品安全的监督检查.食药监部门将加强对学校周边餐饮服务单位、餐饮摊贩的整治.(记者 李靖 骆家烨/报道)

  作者:李靖 骆家烨



 
 
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