中国山东网8月5日讯 (记者 张帅)距离中秋节还有一个月的时间,各月饼商家早已整装待发,准备在今年的中秋节赚个盆满钵满,记者今天走访了省城几家比较大的超市,看到有的超市已经将月饼早早的摆上了柜台,不过目前买的人还不是很多,记者随机采访发现,除了价格因素之外,食品安全问题也成为人们挑选月饼的重要考虑因素.
今年月饼价格普遍上涨
记者在乐购、大润发、沃尔玛、家乐福等超市发现,相比较往年的月饼市场而言,今年一个比较明显的特点就是价格比往年要稍贵一些.受到糖类、花生、食油等近来纷纷涨价的影响,月饼价格自然也是水涨船高,记者看到,一斤低糖月饼需要花费24.5元,价格比去年增长了一成多.
食品添加剂未能公示
记者还在这几家超市发现,目前柜台上正在出售的月饼多以散装月饼为主,仅在标签上注明了生产厂家和月饼口味.至于人们近来一直很关心的食品安全特别是添加剂的问题并没有特别的公示,一位超市工作人员对记者表示,现在人们对食品安全的要求越来越高,今年他们更加严格的对进货渠道进行了把关,相关的合作对象也都经过了谨慎的挑选,"宁可保质期短,味道差一些,也要保证安全",工作人员这样解释.
