东方网东方财经讯:随着肯德基的冲调"豆浆",味千拉面浓缩汤等食品安全问题的曝光,大品牌的安全问题也被推上风口浪尖.网友不禁提出疑问,餐饮领域的洋品牌怎么了?
DQ"奶浆门"
全球第一大软冰淇淋品牌,美国"DQ"(冰雪皇后)被国内媒体曝出是"假名牌",其产品其实是"八喜"牌冰淇淋.
对此,美国DQ公司发表声明,承认其奶浆和果酱分别来自北京、天津的两家生产厂商.但声明同时强调,"DQ的奶浆是拥有专利配方的,它只可以用来制作DQ的产品,并且不可以被销售到DQ授权以外的门店.",DQ承认,在中国门店使用的果酱是天津日世天富食品有限公司生产的.
味千"骨汤门"
味千承认其中的骨汤并非熬制.对于含钙量的计算标准争论,味千则表示汤底的钙含量是由于浓缩未还原的计算方式错误而致,对于"这只是计算方式错误,至于你信不信,反正我信了"般的回答实难让广大食客"相信".
中消协副秘书长董祝礼日前表示,味千拉面宣称面汤是骨汤熬制,实际却是使用"猪骨汤精"勾兑,这种行为已涉嫌欺诈,而北京、上海、广州等地的工商、质监和食品卫生部门也相继对其展开进一步调查
麦当劳"蛆虫门"
长沙市一名男童吃麦当劳的鸡翅套餐时,发现骨中爬出多条活蛆虫.家长向卫生监督所投诉,相关质检人员表示,在对麦当劳厨房进行检查中,并未发现有蛆鸡翅."可是麦当劳将包装破损的汉堡原料面包在室外暴晒、包装内水汽蒸腾的事实,就在那里",发现这一现象的网友同样对"蛆虫门"深信不疑.对此,专家的看法是:汉堡包装破损可能会滋生出大量微生物,会对人体产生严重危害.
肯德基"豆浆门"
近日,肯德基被曝其豆浆并非现磨出来,而是由豆浆粉调制而成.尽管肯德基表示从未宣称所售豆浆为现磨的,但也从未对其所含成分及制作方法进行公示.对此,不少市民及网友大呼"很受伤".
据了解,肯德基豆浆每杯成本约为0.7元,肯德基售价为热豆浆每杯5.5元、冰豆浆每杯6.5元.暴利面前,肯德基对豆浆是否降价销售仍不回应.而继肯德基之后,真功夫、永和豆浆都被爆出豆浆系用豆浆粉调制而成.
必胜客"中毒门"
20岁山东济宁女孩和同学在必胜客济宁运河城餐厅就餐后昏迷,经抢救无效意外死亡.由于张雯在该餐厅同时食用了对方提供的柠檬水和海鲜至尊披萨,张雯家属怀疑女孩的死与之有关.
按照民间说法,柠檬中含有丰富的维生素C,不能与海鲜同时食用,两者相混会产生毒素,对人体产生危害.闵 明/文
作者:闵明
