青海新闻网讯 近日,西宁市工商局接到群众举报,反映我市某超市经营的杂粮面点存在质量问题.接到举报后,市工商局组织食品处相关人员对全市超市内经销的杂粮面点进行了全面检查和集中整治.
近日,市工商局食品处检查人员对全市15家大中超市杂粮面点加工销售点进行了检查,发现大部分销售经营场所卫生环境、设施良好,但还是普遍存在一些问题:部分超市对面点加工从业人员把关不严,存在聘用无健康证人员的情况;加工销售的杂粮面点成分及配比未标注;各超市面点专柜散装食品标志卡填写不规范,未标明产品名称、配方、成分等,易对消费者造成误导;产品的生产日期与保质期标注不真实,散装食品标志卡更换不及时,存在货签不符现象.
针对存在的问题,市工商局召集各超市负责人通报了检查中存的问题,要求各大超市严格落实进货查验、索证索票和自查制度,杜绝早产、霉变、过期食品;杜绝掺杂使假行为,在面点加工中不允许有掺杂使假、非法使用添加剂、欺诈消费者的行为;加工销售场地必须要有防蝇、防尘设施,从业人员着装规范整洁.对存在的问题,责令超市在5个工作日内完成整改.(作者:芳旭)
