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适合秋天吃的水果

   日期:2011-09-23     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:524    

  梨:中医认为,梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛,大便燥结症较为适宜。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

  禁忌:梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。

  柿子:柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。

  禁忌:除了不宜空腹吃柿子,贫血患者也应该少吃为妙。因为柿子含单宁,易与铁质结合起来,会妨碍人体对食物中铁质的吸收。

  柚子:营养专家说,每100克柚子中碳水化合物的含量较其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可适当多吃柚子。选购柚子最好选上尖下宽,表皮薄有光泽,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的;二要闻,芳香浓郁的柚子已熟透;三是按压叩打果实外皮,下陷没弹性的柚子质量差。但身体虚寒的人最好少吃柚子。

  禁忌:柚子性寒,脾虚易泻的人吃了容易腹泻。

  秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。

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