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糖友秋季宜多吃酸性食物

   日期:2011-09-28     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:178    

  入秋后,气温虽然没有明显降低,但空气中的湿气已经在悄悄地变少。由于糖尿病对机体代谢的影响,糖友更容易出现口鼻咽干、眼睛干涩、皮肤干燥等表现,因此不妨多吃些酸性食物应对“秋燥”。

  中医讲“酸能生津”、“酸甘化阴”,糖友最好选择口味以酸为主,略带甜味的水果,如梨子、杨桃、火龙果、猕猴桃、柠檬、柚子等。这里要注意,梨子虽然生津止渴作用明显,但含糖量稍高,不可过多食用。

  此外,中医主张“秋冬养阴”,而糖尿病患者多属于气阴两虚型或阴虚燥热型,因此在食疗上应该选择百合、枸杞子、莲子、银耳等具有益气养阴作用的药食两用食材来煲汤。如果清晨起床感到咽干,还可用麦冬或西洋参片泡水漱口。

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