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妈妈爱吃皮蛋粥 吃奶宝宝铅超标

   日期:2011-10-08     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:1019    

  专家建议:产妇应多吃新鲜食物

  近日,广州登峰街社区卫生服务中心收治一例奇特的儿童铅中毒病患:才5个月大的小宝宝,体内铅水平比正常小孩高一倍多,病因竟是哺乳的妈妈爱喝皮蛋瘦肉粥。

  妈妈爱吃皮蛋瘦肉粥 宝宝却“中毒”

  社区医师在该社区儿童做例行检查时发现,有一位宝宝显得超乎寻常的烦躁,特别闹人,头发稀少,偏瘦,家长在一旁说,孩子常不愿喝奶,消化状况不好,常拉稀。医师觉得此症类似铅超标,于是让孩子做了微量元素检测。结果证实,孩子血液中的铅含量比正常小孩高一倍多。

  这个家庭住在广州市区,居室周边无铅工业场所,且这个5个月大的小宝宝一直由妈妈母乳喂养,还没吃过其他食物,不会行走,也没接触过玩具,过量的铅从何而来呢?最终,医师经过对家属的多次询问后锁定“嫌犯”。原来,孩子的妈妈嗜好喝皮蛋瘦肉粥,在分娩后的几个月中,她天天将皮蛋瘦肉粥当成早餐,每天必吃一份,正是皮蛋中的铅进入乳汁,成为宝宝铅中毒的罪魁祸首。

  哺乳妈妈多吃新鲜食物

  广东省第二中医院、登峰街社区卫生服务中心任建华副教授介绍道,皮蛋瘦肉粥是不少人喜爱的早餐之一,皮蛋含铅,如果哺乳妈妈只是偶然吃吃,问题不大。可该妈妈一连几个月天天吃,输送给孩子的乳汁中含铅,久而久之,小孩血液中的铅越积越多,就造成了铅超标。

  妈妈的乳汁是小宝宝的主要口粮,妈妈们在自己的饮食上要多“注意”,免得给宝宝带来不必要的损伤。

  任建华建议,妈妈在哺乳期要注意营养,不能完全由着自己的口味来。油炸食物、烘烤食物、酸菜腌制品,酸菜鱼、腊肉、皮蛋、加工食品尝尝味道可以,大吃特吃就不适宜了。哺乳期妈妈们要多吃新鲜易消化的食品,特别不可缺乏含优质蛋白类的奶类、鸡蛋、肉类。

  儿童对“毒物”吸收率高

  孩子处于生长发育的旺盛时期,对营养素的需求大吸收很高,同时,对有毒有害物质的吸收率也高。可同时,他们器官发育不成熟,解毒排毒功能不健全,有毒物质容易在体内蓄积。

  研究发现,五六岁孩童的脏器功能只相当于成年人的70%—80%。这就是为何上述个案中,妈妈本人没有铅超标,而喝妈妈乳汁的孩子却有明显症状的原因。

  他提醒,儿童一旦患有高铅血症,会出现食欲减退、恶心、呕吐、烦躁不安、倦怠等症状,家长要警惕,及早带孩子检查。

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