俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。
红枣泡水，养肝排毒 实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续一周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡茶，补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
红枣煮蛋，补血养颜 红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥，安神助眠 中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
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