昨天,来自本市各大批发市场的监测数据显示,本市鸡蛋价格继续保持高位走势.本市最大的鸡蛋批发市场大洋路市场监测数据显示,目前的鸡蛋平均价格为8.8元/公斤,相比前一日仍有小幅上涨.
市场分析人员房淑霞介绍,造成今年鸡蛋价格上涨的主要原因是多个外地城市进京采购鸡蛋,造成供不应求.据介绍,5月中下旬开始,河北地区大批经销商来京购蛋,目前唐山、天津等临近北京地区的鸡蛋经销商均来北京采购.据悉,这些地区的鸡蛋今年都出现了供不应求的情况,往年这些城市的鸡蛋能做到自给自足.
分析人员表示,9月后各大中小院校将开学,届时鸡蛋需求量将再次加大,鸡蛋的价格可能会继续保持上涨.此外,养殖成本、人工成本的提高和种鸡产蛋量的减产造成的"季节性上扬"等因素均推高了今年的鸡蛋价格.
