如果你也饱受上火的烦恼，就来试试这款秋日里的降火“小清新”吧。嫩嫩的绿色保证在去火的同时让你食欲大开！
凉拌苦菊
苦菊：具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品
原料：
苦菊两颗，熟芝麻50克，大蒜瓣3个。
配料：
盐、糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。
做法
1.蒜瓣切碎末放入一个小碗中。
2.加入盐、糖、生抽、香醋、香油拌均匀。
3.熟芝麻放入碗中备用。
4.苦菊洗净手撕开，加入调好的味汁。
5.加入少许辣椒油拌均匀。
6.把花生碎撒入拌匀即好。
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