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向发哥夫妇学养生

   日期:2011-10-15     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:456    

  新闻背景:据美联社报道,中国人不健康的生活方式正在助长慢性病。世卫组织统计,中国每年死亡人数中超过80%(近800万人)是慢性疾病所致。其中,不健康的饮食和伏案久坐是引发多种慢性病的两个重要因素。

  什么是健康的生活方式?公众人物周润发夫妇做了很好的表率——不仅以规律的生活方式保持充沛的活力,发哥还在半年中减肥18斤。近日,发哥还分享了自己的健康生活经验及夫妻俩各自的“减肥单”。探究下来,作息、饮食、锻炼三个方面值得说道说道。

  作息——早睡早起都做到

  从减肥单中不难看出,发哥夫妻俩的作息非常规律,睡觉最晚不过11点,早上6点就起床。

  其实,熬夜是导致发胖的原因之一。北京中医药大学东方医院亚健康科葛辛说,晚上11点后,植物神经进行替换,副交感神经开始工作,交感神经休息。如果不睡觉,交感神经还在工作的话,就容易导致内分泌紊乱,引起肥胖。因此,早睡早起对减肥瘦身很有帮助。不过,作息时间应根据季节和年龄来调整。比如,秋冬应早睡以养阴,老人九点左右即可上床睡觉。

  怎么睡:建议大家给自己一个相对黑暗的睡眠环境,灯光类似日光,睡觉时不关灯的话,就会造成阳气太盛,阴虚火旺,健康就容易出问题。

  饮食——青菜海鲜搭配妙

  除了白米饭,夫妇俩的一日三餐几乎都有青菜加鱼或其他海鲜。上海交通大学附属第六人民医院营养科徐辉表示,这算是个低卡路里的食谱搭配。青菜有降低脂肪的作用,富含膳食纤维,能润肠通便。海鲜脂肪含量低,蛋白质含量高,和青菜是不错的搭配。关于海鲜,葛辛认为,最好是清蒸或清炖。天天吃海鲜不现实,不妨用豆制品或蛋奶代替。

  怎么吃:除了青菜与海鲜的搭配以外,应再加些蛋类、奶类和瓜果。在蛋白质的质量上,鱼排第二,鸡蛋第一。因此,早餐也可用鸡蛋代替鱼肉。

  锻炼——早晚健身不可少

  夫妻俩的运动也很规律,早上做些舒缓的太极、拉伸等,下午和晚上散步、跑步。葛辛认为,这些都是慢性有氧运动,是对整个身体有益的锻炼,几乎适合所有人。

  怎么练:中老年人最好选择针对性的锻炼,比如做腰腹部旋转、侧弯、拉伸等。早上锻炼前,可适当补充点盐水或汤,饭后20分钟再运动。

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