本报讯(记者李婷 实习生童志强 通讯员胡国斌)挑选时没注意,回家后才发现商品接近保质期,要求超市退货,卖方却不愿解决.这样的纠纷在多家超市屡见不鲜.不过,从昨天开始,这样的纠纷将不会出现在汉阳的大超市--武汉首批临期食品专柜在汉阳区七大超市设立,临近保质期的食品将集中摆放在专柜.
该区工商部门介绍,快到保质期的食品,超市一般会退回给供货商.从此前调查情况看,退回的商品,有的供货商直接将其转销至城郊或农村,有的则更换包装上的日期重新销售,食品安全隐患重重.
有数据显示,今年1至8月,汉阳工商接到有关食品的近60起投诉中,三成以上是针对临期食品的,各大超市均在投诉之列.
武汉首批设立临期食品专柜的七大超市有:沃尔玛王家湾店和钟家村店、武汉汉福超市十升分公司和汉阳分公司、中百超市鹦鹉洲购物广场和墨水湖店以及武商量贩红光量贩店.
在临期专柜销售的食品必须是保质期为6个月以上、保质期剩余时间少于20%的预包装食品,七大超市专柜设立时间在本月31日前.
工商人员介绍,临期食品专柜的设立,一是提醒消费者如购买这种产品,应尽快食用.再者,通过相对优惠的价格,能加快流通速度,减少返回给供货商.
昨天上午,记者在沃尔玛王家湾店的临期食品专柜看到,专柜内饮料、零食、厨房调料占了大多数,"临期食品"的字样被醒目标出,食品价格略有降低.以还有三个月保质期的一款饮料为例,其正常售价为2.5元,因是临期商品,在该专柜售1.2元.在专柜前挑选商品的顾客还不少.
据介绍,临期专柜有指定管理部门和管理人员,每天清理上柜食品,处理过期食品,组织新的临期食品上柜.随着"大限"渐近,超市还会进一步降价.
本报讯(记者陈小敏)保质期是否就是最佳食用期?临近过期的食品还能吃吗?中商平价买手建议,离生产日期越近,其营养成分丢失得越少.
昨天,记者在徐东平价和沃尔玛超市内看到,多数食品注明是"保质期",而少数标注的为最佳食用期.
保质期是否等同于最佳食用期?中商平价日配类买手李玲称,保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限.一般商品在保质期内食用没有问题,但离生产日期越近,营养成分流失得越少,超过保质期的食品不要食用.另外,并不是保质期内的商品就一定不会变质,有些特殊的食品,如果储存方法不当,也容易让食品提前变质.
