一、国内热闻
1、一组权威发布
国家质检总局《关于注销397家企业的411张食品生产许可证的公告》（2011年第107号公告）
大陆从台湾地区进口食品、食品添加剂中检出塑化剂的企业及其产品名单 （2011-8-11更新）
关于印发餐饮服务食品检验机构管理规范的通知（国食药监食[2011]372号）
工商总局关于《流通环节不符合食品安全标准食品和超过保质期食品退市和销毁管理办法（征求意见稿）》公开征求意见的通告
2、配制酱油中“三氯丙醇”含量问题再次引起关注
媒体曝光：港媒又爆“化学酱油”有害 或释放致癌物质
协会回应：【配制酱油原料国内外允许】 【无关食品安全】 【声明】
资料（仅供参考）：【我国及欧盟酱油中三氯丙醇限量要求】 【三氯丙醇简介】
3、各地食品及相关产品抽查抽检结果通报
天津市食品及食品相关产品质量监督抽查通报（2011年二季度第二批）的通知
北京工商公布最新下架食品信息名单（2011年8月10日发布）
山东省质监局2011年第二季度生产加工环节食品产品省监督检验结果公告
4、食品安全 · 曝光台
肯德基“老油门”：或添加“滤油粉”以使老油反复使用后依然保持清亮
5、本周国内食品资讯热闻一览
5种问题食品不退市将处罚 问题食品退市销毁办法征民意 【通告】
国家认监委关于征集第九届HACCP研讨会论文的通知 【网上投稿系统】
二、国际热闻
1、国际预警
2011年8月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息（8月9日更新）
2011年8月美国FDA自动扣留我国食品情况（8月9日更新）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2011年第31周）
2、本周国际食品资讯热闻一览
