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济南:开水糖精泡“美容大红枣” 过量食用或致癌

   日期:2011-08-15     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:517    

   

泡过的枣(左)与未泡过的枣相比有明显区别。本报记者 赵伟 摄

    还不到红枣上市的季节,但济南街头已经有卖红枣的商贩,其中一种通体暗红的山西梨枣,原本9月份才成熟,竟然在8月份就上市了。13日,记者暗访发现,原来这些卖相颇佳的大红枣,其中有的竟是用开水糖精泡出来的,而过量食用这种枣严重者可能致癌。

    日前,市民徐先生在大观园附近一小摊上买了三斤红枣,谁知他的孩子吃了几个枣后就拉肚子,并被送到门诊就医。事后,徐先生找到卖枣摊主,摊主说枣是从堤口路水果批发市场批发的。徐先生之后去了批发市场,却被告知这些枣并不是从他们这儿批发的,而且都是用糖精泡过的。

    13日,记者来到大观园附近进行调查。一位卖梨的女摊主说,平时她就卖枣,但今天没有批发。当记者询问是什么枣时,她承认是用开水糖精泡出的大红枣。"这种烫过的大红枣第二天就变蔫,所以每次不敢批发太多。"

    记者随后从附近一小摊买了些大红枣,该商贩坚持说不是糖精泡过的,而当拿给之前的女摊主辨别时,她一眼看出了这是糖精泡过的枣,"枣全体通红,一看就看得出来。"

    这些有问题的红枣是不是从堤口路水果批发市场批发出来的?13日中午,记者赶到批发市场,并询问了几家果行。一位商贩说,这些枣是山西的梨枣,原本9月份才成熟,竟然在8月份就上市了,"这些肯定是经过开水糖精泡过的。"该批发市场检测中心负责人表示,他们对进出市场的果品检测非常严格,这些枣肯定不是从这个市场里流通出去的。

    山东营养协会副会长杜慧真表示,糖精是一种化工产品,过量食用对人体有害,严重者可能致癌,特别是对老年人和小孩的伤害很大。

    记者随后将情况反映给12315申诉举报指挥中心,工作人员称将对大观园附近的红枣销售摊点展开进一步调查。(记者 赵伟 实习生 张晓琳)


 
 
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