根据新发地价格统计数据，鸡蛋8月14日批发价格均价突破每斤5元，为今年来最高价格。新发地批发商户预计十一前价格回落。
零售价格5.2元/斤
昨天，在东城区东花市北里菜市场和乐家菜市场，散装鸡蛋的价格为5.2元/斤。乐家菜市场的商户王先生说，每年这个时候，都是鸡蛋价格较高的时候。
在乐家菜市场购物的田女士表示，鸡蛋的价格一直在3.5元到4元之间，但价格涨到5块多让她难以接受。"听商户说接下来还要涨，这次要多买点。"
多重原因致价格上涨
新发地市场统计部刘通表示，每年这个时候，鸡蛋都会出现季节性涨价。
北京双桥农贸市场宣传部童伟表示，目前鸡蛋价格上涨是由于多种原因共同造成的，从历史规律来看，目前正处于鸡蛋价格的上涨期，加上中秋节即将到来，使市场上的鸡蛋需求量增加。8、9月份是养殖户的补栏期，一批老鸡将要淘汰，再加上天气炎热，母鸡的产蛋量下降，导致市场上鸡蛋的供应量不足。另外，人工成本的增加，运输费用的增加及鸡饲料成本的上涨也是鸡蛋价格上涨的原因。
商户预计十一前回落
新发地的商户反映，目前1箱鸡蛋45斤，成本为145元一箱。7月份鸡蛋的出厂价大部分在185到195元一箱，每箱鸡蛋挣1元，养鸡场正是挣大钱的时候。所以，一段时间以来，养鸡场补栏的积极性高。这些商户预测，等不到"十一",鸡蛋价格就会下降。
