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“豆你玩”没花头新鲜货9月上市 绿豆今夏卖出亏本价

   日期:2011-08-15     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:834    

    东方网8月15日消息:据《劳动报》报道,盛夏酷暑,来一碗冰冰的绿豆汤,常常是市民的消夏美食。今年夏天,不少"马大嫂"发现,这绿豆倒是不贵,和去年相比,几乎是同期的一半左右。记者采访了解到,今年绿豆的价格的确有所下降,甚至有商家卖出了低于批发价的情况。

    2010年时,绿豆因其节节攀升的价格被封为"豆你玩",最夸张的时候,每斤绿豆能卖到12、13元的"天价",而同期市场的猪肉价格也不过每斤9元多。

    然而,今年申城市场上绿豆的"热度"与往年相比不可同日而语。据上海农产品中心批发市场的监测数据显示,目前绿豆平均批发价格为每斤6.9元至7元,且维持了将近2个月,市场零售价每斤只卖8元,有时甚至只卖7.5元,更有库存多的商户卖出了6.5元,直接低于批发价。

    据了解,绿豆价格下降的主要原因,是来自缅甸、越南的进口绿豆比国产绿豆便宜,申城进口绿豆批发价在每斤5元左右,比国产绿豆便宜近1元,价格上有绝对优势,多少抢占了国产绿豆的一部分市场份额。上海农产品中心批发市场粮油部的一位经营大户介绍,他销售的绿豆主要产自吉林和内蒙古,因为现在主产区整体的货源充足,销售并不乐观,一直以来的收购价格也持续小幅下降。

    上海江杨农产品批发市场相关负责人分析,去年国内绿豆丰收,加上市场对"豆你玩"行情的阴影仍未消散,促使今年行情走势比较乏力,近两个月以来,申城绿豆价格一直保持持续小幅下跌走势;且相对于其它农副产品而言,绿豆并非必需,现在防暑降温的冷饮和时令的水果较多,绿豆不可能像过去那样再次成为"高价姑娘"了。另外,今年北方新绿豆最早在9月末就会上市,所以今夏绿豆"豆你玩"行情肯定不会存在,预计后市绿豆价格上涨的可能性很小,仍有小幅回落的空间。

    不过,对于市民来说,东西不涨价甚至跌价总是一件好事情,所以无论是绿豆汤还是绿豆粥,今夏吃绿豆可以放心大胆地换着花样吃起来。


 
 
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