2011年8月11日,台澎金马单独关税区发布G/SPS/N/TPKM/228/Add.1号通报:2011年5月10日通报的生食食品卫生标准修订案(G/SPS/N/TPKM/228),已于2011年8月5日正式生效。
修订后的生食食品微生物限量如下:
生菌数(CFU/g) |
大肠杆菌群 (MPN/g) |
大肠杆菌 (MPN/g) |
挥发性盐基态氮 (mg/100 g) |
生菌数(CFU/g) |
生食用 魚介类 |
105以下 |
103以下 |
阴性 |
生食用 魚介类 |
生食用 水果类 |
- |
103以下 |
10以下 |
生食用 水果类 |
生食用 蔬菜类 |
- |
103以下 |
10以下 |
生食用 蔬菜类 |
详细信息见:http://members.wto.org/crnattachments/2011/sps/TPKM//11_2676_00_x.pdf