据中国之声《全国新闻联播》报道，浙江工商部门近日在流通领域食品质量例行抽检中发现，血燕中亚硝酸盐的含量严重超标，如果食用将给消费者身体健康带来严重危害。
近日，浙江工商在全省对各商场、超市、专营店销售的血燕产品进行全面抽检，发现血燕中亚硝酸盐的含量严重超标，最高超过10000毫克/千克，超标350多倍。
浙江省工商局局长郑宇民：查了340批，90%是不合格的。是添加剂染红的熏制过以后加上固色剂亚硝酸盐做成的。
经初步调查，此次抽检的问题血燕主要源于马来西亚。7月26日，声称是马来西亚出口卫生部、马来西亚燕窝出口公会等机构的相关人士在杭州举行燕窝新闻发布会，对此进行"澄清".
马来西亚燕窝出口公会总监庄琳光：我们马来西亚出口燕窝，主要大部门都是销售到中国这里来，可以说是占到95%这样的量。马来西亚目前可以讲，根本就没有假燕窝出来卖。
随后记者调查证实，这次新闻发布会主办单位不实，出席的部分发言人之身份也涉嫌做假。
事实上，马来西亚国内的一些业内权威人士早已对血燕造假问题予以批露：马来西亚农业及农基工业副部长蔡智勇指出，市场上根本没有血燕窝。
一马来西亚燕窝业内人士：屋燕有一个特色，只有白色，不会有其他颜色。他们可能用木板放一些化学药物，让它自己慢慢氧化变红色。
