核心提示：妇产科专家称，“蛋神”、“鸡神”等不正确的催奶法可导致产妇肝肾功能负担过重，并出现糖尿病等产后代谢综合征。究竟产后应该如何正确催奶？中西医专家齐支招。
●产妇为催奶变身“蛋神”、“鸡神”，中西医专家表示产后调理莫乱来
●西医：过量摄入高蛋白，小心肝肾超负荷
●中医：猪脚催奶并非人人适宜，六种体质各有妙招
产后乳汁少，是困扰不少新妈咪的难题。为了达到催奶效果，有妈咪每天坚持吃16~18个鸡蛋，被戏称“蛋神”，还有妈咪3个月内吃掉100只鸡，被称“鸡神”。妇产科专家称，“蛋神”、“鸡神”等不正确的催奶法可导致产妇肝肾功能负担过重，并出现糖尿病等产后代谢综合征。中医则认为，使用催奶食谱也要看产妇体质，避开催奶误区。
究竟产后应该如何正确催奶？中西医专家齐支招。
新妈妈为催奶
变身“蛋神”“鸡神”
白领于女士即将临产，她听朋友说，产后为防乳汁稀少，要使用催奶偏方：每天坚持吃6~8个鸡蛋，奶水自然充沛。于女士的朋友更夸张，每天吃16~18个鸡蛋，被大家尊称为“蛋神”。“我从小就不爱吃鸡蛋，为了宝宝的发育，现在每天吃三个已经达到肠胃的极限。如果产后数量翻倍，可怎么办？”于女士哀叹，“蛋神”式催奶法让人吃不消。
记者获悉，除了吃鸡蛋，民间还有不少催奶偏方。在某母婴论坛上，有新妈妈现身说法，称自己3个月内吃掉100只鸡，隔日喝一次花胶炖鸡汤，因而被尊称为“鸡神”。一些补气血的催奶食谱也十分流行，如鲫鱼木瓜汤、大头鱼通草汤、党参北芪当归猪骨汤、淮山猪骨汤、花胶猪肚汤、黄芪当归猪蹄汤、猪脚姜、麻油鸡、米汤冲芝麻、客家酿酒鸡等。究竟这些催奶偏方是否管用？会不会对新妈咪的身体有影响？很多产妇都很困惑。
专家提醒
催奶别只靠吃
乳房整形手术也可致缺奶
侯红瑛指出，要达到“催奶”效果，不能只靠“吃”，首要是对症下药，找出乳汁不足的原因。“乳汁分泌不足的原因有很多，常见的有早产、产后出血、营养不良、精神紧张、乳腺发育不良、喂奶方式和姿势不对等原因。”她说，有些产妇乳房动过整形手术，以及怀孕期间服用抗抑郁药、抗甲亢药、器官移植后服用抗排斥药等，也可能导致缺奶。
目前一些医院设有怀孕期营养门诊和产后月子餐等服务，通过系统计算和量化指标，来判断孕妇和产妇的日常饮食是否得当。遇到奶水不足，可向专业医生求助。
除了生理方面的变化，新妈妈的心理健康也需要关注。侯红瑛指出，一些新妈妈在生宝宝后会患轻度的产后抑郁症，睡眠不好，提不起精神，这些因素也会引起奶水不足。因此，家人要多关心产妇。
中西医观点对对碰
西医
一天别超4个鸡蛋
“一天吃十几个鸡蛋，3个月内吃掉100只鸡的做法是不科学的，会适得其反。过度进补会让新妈妈肥胖和引起血糖增高。”中山大学附属第三医院妇产科侯红瑛主任医师说，产妇每天需要摄入的蛋白质分量相当于2~4个鸡蛋。如果在较短时间内大量进食高蛋白食物，会造成肝功能负担过重，还可能造成肾脏短时间内不能迅速排出代谢产物，从而引起严重不良反应。
侯红瑛指出，西医从增加产妇营养的角度来考虑，催奶食谱是可行的，只要食物的营养充足，营养多样化，容易吸收和消化，同时要辅以新鲜水果。月子期间不适宜吃太寒凉、辛辣刺激、太油腻的食物，也忌讳“单打一”——不能猛吃一种有营养的食物且摄入超量。月子期间可吃红糖，红糖所含的葡萄糖比白糖多，铁含量高，含多种微量元素和矿物质，有生乳、止痛的效果，还能利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出。需要注意的是，不要过量摄入，且应煮开服下。
总体来说，产妇需要均衡饮食。侯红瑛推荐参考“膳食宝塔”：依次是谷类主食、蔬菜和水果、肉类和蛋白质、奶类和豆类食物、盐和油脂。每天可摄入主食400～600克、蛋类200克（约4个）、肉类200～250克、豆制品50～100克、牛奶250克、汤水1000～1500毫升、蔬菜500克，即可满足身体的需要。
中医
猪脚催奶要看体质
“催奶食谱切忌短时间内大量进食。”广东省中医院乳腺科副主任医师刘晓雁指出，中医认为，产后催奶应根据不同体质进行饮食和药物调理。例如鲫鱼汤、豆浆和牛奶等平性食物属于大众皆宜，而猪脚催奶就不是每个人都能吃的。
刘晓雁推荐一些具有通乳功效的食材，如猪蹄、鲫鱼、章鱼、花生、黄花菜、花胶、木瓜等；通络的药材则有通草、漏芦、丝瓜络、王不留行等。
产后妈妈的体质通常可分6种：
1.气血两虚型：如平素体虚，或因产后大出血而奶水不足的新妈妈可用猪脚、鲫鱼煮汤，另可添加党参、北芪、当归、大枣等补气补血药材。
2.痰湿中阻型：肥胖、脾胃失调的产妇可多喝鲫鱼汤，少喝猪蹄汤和鸡汤。另外，可吃点陈皮、苍术、白术等具有健脾化湿功效的食材。
3.肝气郁滞型：平素性格内向或出现产后抑郁症的妈妈们，建议多泡玫瑰花、茉莉花、佛手等花茶，舒缓情绪。另外，用鲫鱼、通草、丝瓜络煮汤，或猪蹄、漏芦煮汤，可达到疏肝理气通络的功效。
4.血淤型：可喝生化汤，吃点猪脚姜、黄酒煮鸡、客家酿酒鸡等。还可用益母草煮鸡蛋或煮红枣水。
5.肾虚型：可吃麻油鸡、花胶炖鸡汤、米汤冲芝麻。
6.湿热型：可喝豆腐丝瓜汤等具有清热功效的汤水。
小贴士
催奶技巧：吸奶越早，下乳越容易
奶水不够，有时可能是因为新妈妈经验不够。刘晓雁给新妈妈提供一些哺乳小贴士：
一是要注意“早开奶”。新妈妈一生下宝宝后，应尽早进行哺乳。“宝宝越早吸奶，妈妈越容易下乳。”
二是可以对乳房进行局部按摩和热敷。这样做的好处不仅可以使乳汁增多，而且可以减少乳腺炎的发生。
三是新妈妈应多进行母乳喂养，不要以为自己奶少，而过早让宝宝喝奶粉。“有的新妈妈一看到宝宝哭闹，就以为宝宝要吃奶。在母乳一时供应不足的情况下，不少新妈妈就以为自己奶水不足，于是早早让孩子喝上奶粉作为补充。”刘晓雁指出，这不仅容易导致宝宝肥胖，还会使新妈妈对哺乳失去信心。其实宝宝哭闹的原因很多，并非都是因为奶水不够。她提醒，一旦发现自己缺奶，越早处理效果越好。
医学指导/中山大学附属第三医院妇产科侯红瑛主任医师、广东省中医院乳腺科刘晓雁副主任医师
【相关阅读】
母乳喂养好处多 下奶食谱推荐
催奶食物只是心理作用
孕妇吃豌豆可以增加奶量 豆类的药用价值
