跨过污水横流的路面，走进昏暗污浊的啤酒灌装工作间，质监稽查人员感叹，查过许多黑窝点，还没见过与废品回收站同居一室的啤酒灌装点。就是在这种条件下，生产灌装的鲜啤酒，全部流入周边地区的大小夜市摊点。
拉废品的车频过灌装点
昨日上午，根据群众举报的线索，西安市质量技术监督局稽查总队副总队长汪峰带领执法人员，在雁塔区双杜路附近，查获一家非法鲜啤酒生产加工灌装黑窝点。
记者跟随执法人员走进这家灌装间，只见一个容量5吨的啤酒储存罐横在屋内，100多平方米的工作间被分为4个小房间，灌装区里有8个灌装注酒器，上百瓶1升装的塑料酒瓶正泡在水盆里，有的瓶子甚至泡在盛满水的泡沫箱中。
执法人员随手捞出几只酒瓶，只见瓶盖处有不少黑垢。操作台上，数十瓶已灌装好的酒瓶贴着西安本地某知名企业的鲜啤酒标志。更让人吃惊的是，该灌装点竟和一废品回收站处于同一间大仓库内，仅用一个3米高的挡板隔开，挡板上方仍有数米的空间没有隔开。该灌装点大门敞开，回收废品的车辆不时往返经过。"我今年初才进入这行，一共投资了十几万元。"一蔡姓负责人称，他们从啤酒厂进原酒后分瓶灌装，贴上标志，用打号机印上灌装日期。他强调，灌装鲜啤酒经过啤酒厂授权。
无消毒设备也无健康证
灌装人员称，这些鲜啤酒塑料瓶，从夜市摊点回收后清洗，然后灌装出售。"塑料酒瓶可使用3至5次，啤酒企业允许这样做，使用一定次数后就卖给废品回收站。"
虽然灌装工作间内有2个清洗设备，加工人员承认，清洗设备只能清洗10升装大酒桶，1升装的塑料酒瓶只能人工清洗。记者看到，大量的抹布、塑料毛刷散落在车间内，还有洗衣粉、洗洁精等洗涤用品，没有任何消毒设备。"这种生产条件，要让消费者看到了，谁还敢喝？"一位执法人员现场说，鲜啤酒灌装用的塑料酒瓶都是一次性的，肯定不能重复使用。
记者注意到，该灌装点还专门挂着"鲜啤酒质量控制管理规定",写明"所有鲜啤酒生产人员须有健康证，操作过程中，必须穿戴工作服……".但加工人员承认，自己没有健康证。
每天产半吨酒全进夜市
昨日在执法现场，稽查人员多次催促拿出从啤酒厂进货凭证或其他协议，灌装点负责人不停地推诿，起初称保管者不在，最后承认自己没有与啤酒厂合作手续。
该负责人拿出的一份工商执照显示，这是一家注册在西安市含光南路的商贸公司，经营范围是预包装食品批发兼零售、服装、日用百货、五金等。"这种灌装并印制日期的行为，已超过了单纯的代理经销，而是一种生产行为。"稽查人员当场指出，该灌装点无食品生产许可证，属于黑生产加工窝点。
该窝点加工人员说，他们主要灌装1升装和10升装的鲜啤酒，批发价分别为3元和22元，市面的零售价则分别为8元和40元。记者拿起一瓶灌装好的鲜啤酒，发现瓶内沉淀物不少，闻起来啤酒味比较淡。据了解，这家灌装点每天生产半吨左右的鲜啤酒，流入周边地区的夜市、烧烤摊点和农家乐。
昨日中午1时许，执法人员将灌装机器拆卸，对部分设备予以查封。稽查人员表示，接下来将对这些鲜啤酒原料的真正来源进行调查，还要对该非法加工窝点的负责人进行处理。本报记者 宋飞鸿
