广西新闻网南宁讯(见习记者 周育舟)8月15日下午,吴女士第4次来到来到南宁市某大酒店,终于领到了票面上的"闹中秋"款月饼。"为了领盒月饼尝个鲜,真不容易啊!"吴女士感叹道。
8月5日,吴女士从朋友那里得了两张南宁某大酒店的"闹中秋"款月饼票。票面上印的截止日期是"2011年9月12日".8月10日,她第一次前去领月饼,酒店方面说"闹中秋"这款月饼暂时缺货,会很快补货进来,请吴女士过两天再来领。
8月12日下午,吴女士再次前去领月饼,得到的答复依然是月饼缺货。相关工作人员让吴女士留下了联系电话,说新月饼一到就会通知她。
12日晚7时30分,吴女士接到电话说,她要的那款"闹中秋"月饼已到货。13日中午,吴女士第三次去领月饼,没想到得到的依然是"缺货"的答复。"我只是想尝尝鲜。酒店既然发了票就应该保证月饼的供应。"说起这几次领月饼的艰辛,吴女士有些埋怨。
8月15日,吴女士终于领到了月饼。记者看到,吴女士领到的月饼是今年8月10日产的,保质期为45天。负责发放月饼的工作人员说,在8月初酒店进了一批货,因为离中秋还有较长一段时间,酒店担心放不到中秋节,因此这批货的数量不多,很快就发放完了。酒店前厅的周经理也向记者证实,说发给吴女士的这批货是8月15日当天上午才到货的,这批货的数量比较大,基本可以满足供应,不会再出现有票无饼的情况了。
那么其他的月饼供应商是否也出现了"断货"现象呢?在新民路上负责销售明园饭店某系列月饼的工作人员说,一般月饼断货的情况只有在临近中秋节的那段时间才会出现,现在还算是月饼销售的初期,断货现象一般不会出现。
而另一家酒店月饼的销售人员小陈说,现在很多来买月饼的顾客都要求月饼是新鲜的,有的甚至提出月饼必须是8月份产的,8月之前产的一律不要。小陈说,一般月饼的保质期只有20到60天。现在距离中秋节还有差不多一个月的时间,如果太早生产的月饼可能放到中秋节就快过期了。所以,为了保证顾客在中秋节吃上新鲜的月饼,大批量生产和销售月饼一般都是在8月中下旬。
广西烹饪餐饮行业协会的曾副会长建议,选购月饼时,消费者最好还是选择那些生产日期离购买日期比较接近的产品,这样才能保证月饼的新鲜度。用月饼票领取月饼时,也最好打开包装盒看一下月饼的生产日期,如果发现过期或快过期的月饼,应该及时跟供应商进行更换。