晨报讯（记者 赵威）超市内的捆绑装食品以其超低的身价为顾客们所青睐，不过，一些快到保质期的食品往往会混入其中，市民买回家还没来得及吃就过期了。
近日，国家工商总局拟出台相关办法规定，经营场所销售临近保质期的食品应向消费者醒目提示，喜欢玩潜伏的"临界食品",打折促销将变得"光明磊落"起来。
准新规：超市销售快到期食品应醒目提示
昨日，记者在国家工商总局网站上查询到了《流通环节不符合食品安全标准食品和超过保质期食品退市和销毁管理办法（征求意见稿）》。
征求意见稿中规定，5种问题食品须采取停止经营、下架封存、销毁、退回生产厂家等措施退出市场。
上述5种问题食品包括：已经造成食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品；可能造成食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品；含有对特定人群可能引发健康危害的成分而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品；超过保质期的食品；其他不符合食品安全标准或者要求的食品。
此外，准新规还规定，商家对贮存、销售的食品应当定期进行检查，对变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品及时进行清理，对临近保质期的食品，应在经营场所向消费者作出醒目提示。
对于不进行明示的违规商家，工商部门对其进行警告并要求改正，拒不改正最高可罚款3万元。
超市：临界食品只标特价未做醒目提示
昨日，记者对沈阳多家大型超市的食品销售区进行了探访，均未发现临界食品销售专区和相关提示信息。不少即将过保质期的特价"临界食品"竟被一些商家当做招揽顾客的热销手段强力推介。
昨日10时许，沈河区一家超市奶制品销售区，两名女销售员站在柜台旁忙着将一盒盒酸奶集中打包，装入到塑料袋中，每四盒装成一袋。
"原价一盒三块六，现在只卖两块钱，而且'买三赠一'."女销售员向一名男顾客推销特价酸奶。
记者注意到，装入塑料包装袋内的酸奶生产日期多数为2011年7月31日，而酸奶外包装上标注产品保质期为21天，距保质期还有4天，生产日期为8月7日的酸奶则摆在货架上正常销售，没有任何优惠活动。
女销售员透露，以奶制品为例，捆绑销售的多数是快到保质期的产品，而一般情况下，销售人员不会主动告知消费者特价商品是临界食品。
超市有望设立临界食品销售专柜
昨日，记者随机采访了30位在超市购物的市民，对于国家工商总局发布的"准新规",受访的市民们表示一致赞成，其中不少市民建议，大型超市应该设立临界食品销售专柜，并对顾客作出醒目的提示，以便与其他新鲜食品进行区别，防止选购促销食品时被商家"下套".
沈阳多家超市相关负责人认为，准新规具有一定的可行性，如果设立临界食品销售专区，可以减少商家的损失，同时，还可以避免事后出现不必要的消费投诉。
但沈阳一家大型连锁超市内部人士表示，准新规对临界食品的认定比较模糊，这让超市日后在执行规定时，比较犯愁。
"食品的品类太多了，究竟什么时间范围属即将过期的商品，应该更具体些。"一家超市食品销售区负责人提出个人建议。
对此，国家工商总局负责征求"准新规"意见的相关负责人表示，目前，"准新规"正处于征求意见阶段，将于8月29日结束，有关临近保质期食品的界定问题，国家工商总局会充分听取社会各界的意见，使准新规中的内容更加明晰完善，以便为日后监管提供有力依据。
超市对"临界食品"
三种常用的销售方式
与新鲜食品捆在一起，或几件"临界食品"捆在一起"买一赠一"销售
针对临界食品采取打折降价的方式进行清货
将快要过期的食品排在货架最前面或显眼位置，提升销量，新鲜的食品则放在后面销售
（赵威）
