记者昨日从市食安办获悉，自5月起我市开展严厉打击食品非法添加专项行动以来，仅食安办就下发104份《食品安全专项工作转办单》，其中89件已得到核查处理和回复。下一步，我市将以"五个必须""五不放过"的标准进一步加大查处力度。
市食安办受理的食品安全问题主要集中在以下几个方面：一是农贸市场、小加工作坊等领域的食品安全问题较多；二是城郊接合部、学校周边等区域的食品安全问题较多；肉及肉制品、面制品等也是食品安全问题多发区。
为了巩固"严打"成果，继续保持"严打"高压态势，市食安办要求进一步加大对食品生产经营违法行为的查处力度，未取得行政许可或未纳入监管范围的必须坚决依法取缔，存在严重食品安全违法行为的单位必须责令限期整改。整改逾期未达要求的必须关闭取缔，相关单位和责任人必须从重给予经济处罚，触犯刑法必须及时移送司法机关。对原料和产品流向、问题产品健康威胁等实行"五不放过".
同时，要提高查办效率，做到事事有着落，件件有回音，对于省市领导批示的各类食品安全问题和市民举报线索，要在5日内将核查情况报市食安办。不能按时办结的，要书面说明理由和办理进度，并提出办结时限。
又讯为进一步加强全市食品安全工作的组织领导，我市调整强化了市食品安全委员会监管力度。新的食安委，由5位副市长及20个成员单位负责人共同组成。对法律法规尚未决定的食品安全监管领域，食安委可以明确监管部门及其监管职责。
记者了解到，新的食安委由市委常委、常务副市长岳华峰任主任，市委常委、副市长李秋实任副主任。组成人员还包括朱智生、韩松、张宁3位副市长。来自市委宣传部、市编办、市发改委、市工信委、市商务局、市教育局、市民委、市公安局、市监察局、市财政局、市水务局、市农委、市卫生局、市环保局、市粮食局、市法制办、市城管执法局、市工商局、市质监局、市食品药监局的相关负责人任委员。市食品安全委员会设立食品安全委员会办公室，设在市食品药监局，承担委员会的日常工作。
调整后的市食品安全委员会的主要职责是：分析全市食品安全形势，研究部署、统筹指导全市食品安全工作；提出全市食品安全监管的重大政策措施；督促落实各区县、各部门食品安全监管责任；组织开展重大食品安全事故应急处置和调查处理等。
