国际在线报道（驻澳门记者 李天胜）：澳门特区政府工会联合总会18号公布澳民居民关于食品安全意见的调查结果。调查显示，接近95%的澳门受访者对食品安全问题表示担心。
为了解澳门居民对食品安全的认识以及对政府相关工作的诉求，这项调查从今年六月份开始，为期两个月，分为街头问卷和网上问卷，一共收到2000份左右的有效问卷。结果显示，近九成半受访者担心食品安全问题，其中最担心的是"农药、抗生素、重金属、防腐剂等残留问题",其次，是使用添加剂的问题。有接近60%的受访者认为目前的食品安全问题太多，令人失望。
调查显示，一旦购买到问题食品，七成人选择扔掉不吃，只有大约一成的人会主动找零售商要求退换。对于被整顿和澄清过的食品，有超过76%的受访者表示可能不会再购买。
不过调查也显示，即使受访者仍然担心食品安全的各个方面，但是，大多数人认为"米、面、油"以及"蔬菜、水果"仍是比较放心的食品。
有专家表示，澳门现行的食品安全法律不够严厉，不足以惩戒不法者，建议当局制订《食品安全法》。不过也有民众表示，澳门食品大多来自进口，单靠特区政府很难解决食品安全问题。
