青海新闻网讯 为进一步加强食品生产加工小作坊、小餐饮、小摊贩等"三小"行业监管，海西州工商局从7月底开始，在全州范围内开展为期4个月的食品生产加工"三小"行业集中专项整治。
此次专项整治，主要以集贸市场、商场超市等有形市场以内食品生产加工小作坊、或以现场加工制作、现场销售和"前店后场"的形式（不含独立从事餐饮服务的经营者）从事食品生产经营的商户以及食品流通摊贩为重点场所，以城乡结合部、主要旅游景点、学校周边、城镇周边、交通站点周边、休闲广场和民众健身场所周边、企业闲置厂房和城乡结合部民宅为重点区域，以乳制品、饮料、桶装饮用水、水发产品、畜禽下水（含血制品）、"两豆"（豆制品、豆芽）、米面制品、肉制品等生产加工环节为重点对象。通过专项整治，将依法规范"三小"行业的生产经营行为，严厉查处"五种"违法行为：查处未经许可或备案登记、违规从事食品生经营行为；查处私屠滥宰等违法违规行为；查处制售不合格食品、假冒伪劣食品、有毒有害食品、"三无"食品、过期变质食品等违法行为；查处在食品中非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为；查处利用"地沟油"以及回收的食品生产加工食品等违法行为。
