本报讯 每逢中秋，很多人都会对油多甜腻的月饼又爱又恨，今年月饼价格再次上涨，记者发现很多人开始选择自己动手制作月饼，出售月饼馅料和模具的网店也越来越多，一些个性化月饼模具更是呈热销局面。
在淘宝网上商家销售的月饼模具达5000多种，其中既有经济实惠的手压型塑料模具，价位在几元到十几元不等，也有上百元可以充当艺术品的传统木制模具。其中卖得最好的是一位来自浙江的卖家，短短一个月的时间销量便突破300件。销售的月饼模具主推个性化，除了可以印出"偶做滴"、"老婆饼"、"LOVE"等字样，也有印成机器猫、米老鼠、多啦A梦等卡通形象类的月饼模具。
记者发现，有商家今年特别推出了个性定制月饼模花片，一块模片上最多可写四个字或者8个字母，有的买家选择定制家人、朋友的名字，或者想说的话。这种定制的模花片价格在15元左右，50克至150克不等，有圆形或方形可选。店主表示："对家人朋友想写什么就定制什么，既体验个性，又心意十足。"
除了模具，月饼馅料、月饼专用粉、糖浆等食材也应有尽有，不少卖家还配套提供简单易懂的制作说明。一些细心的店主，还专门开辟了月饼制作专栏，上传视频或者图片，教授月饼DIY过程。和面、拌馅、包馅、压花、烘烤，只需要几小时时间，自制的月饼就出炉了。
网友小菲表示，她从网上订购了一套"冰皮月饼套装",选择自制月饼的最大原因，就是图个吃得放心。"还有就是价钱，一盒8个装的月饼，至少要花一两百元。现在我买一套，能做10到20个，加上邮费也就五六十元，很划算。而且和家人一起制作月饼，也让这个中秋节过得有新意。"
