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冬季女性常吃哪些食物有助润肤养颜

   日期:2011-11-29     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:720    

  红枣被誉为“活维生素丸”,其中所含的维生素C能抑制皮肤中某些物质的氧化作用,减少黑色素形成,预防色素沉着;其所含的维生素A有助于改进皮肤的水屏 障特性,若同时配合维生素E(有“青春素”的美称,具有抗氧化和清除自由基的作用)使用可延缓和逆转皮肤的衰老。俗话说得好:“一日吃仨枣,终身不显 老”。

  具体方法——

  取红枣20枚,制首乌30克,粳米60克,红糖适量。将制首乌去皮、切片,水煎取浓汁,将浓汁与红枣、粳米共煮粥,待粥将熟时加入红糖调味,再煮一二沸即成。每日早晚空腹食用,7~10天为1个疗程,隔5天后再行第2个疗程。尤适用于女性防老祛皱。

  枸杞    补血润肤

  保健功效——

  中医认为,枸杞有“补精气诸不足,易颜色、变白,令人长寿”之功效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味,还知一勺可延龄。”现代社会竞争激烈,最易耗损精气,若能在工作间歇期饮上一杯红润甘美、味如葡萄的枸杞茶,可算得上现代女性善待自身的一种完美体现。

  具体方法——

  取枸杞一小把(约20~30粒),红枣3~4枚。共放入茶杯内,用开水冲泡,加盖焖5~10分钟,代茶频饮。或取龙眼肉8克,莲子、芡实各30克,薏苡仁50克,枸杞10粒,加水500毫升,文火煮1小时,用少许蜂蜜调味,1次服完。尤适用于女性补血润肤、美白养颜。

  蜂蜜    养阴生津

  保健功效——

  蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质,能改善皮肤营养,保持皮肤细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有人体健康美容所必需的47种微量元素,如锌、铁、钙、镁、钾 等。蜂蜜不仅博得东方人的喜爱,在西方也备受青睐,据传西方医学鼻祖、古希腊的希波克拉底因长期服用蜂蜜而寿至107岁。蜂蜜采百花之精,有“女性美容圣 药”之美称,经常服用可使人“面如桃花”。

  具体方法——

  蜂蜜既可单独服用,又可与阿胶、红枣、龙眼肉、胡桃、枸杞等 制成膏方服用。与蜂蜜有关的产品,如蜂胶、蜂皇浆等,同样具有很高的药用功效,长期服用可健体美颜。另外,也可选玉竹500克,将其研为粗末,水煎3次, 去渣浓缩,加白蜜250克收膏,每日早晚空腹温开水冲服,每次10~15克,具有养阴生津、润肤美颜的作用。

  龙眼肉    补益身体

  保健功效——

  龙眼肉又名桂圆,中医认为它味甘性平,具有养心安神、滋阴补血的功效,尤适宜体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。现代药理研究表明,龙眼富含 高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,其中尤以维生素P含量丰富,有保护血管、防止血管硬化和变脆的作用。国外研究发 现,龙眼含有的一种活性成分有抗衰老作用,这与我国最早的药学专著《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。

  具体方法——

  龙眼除可直接嚼食、水煎服用外,还可制成果羹、浸酒,或与白砂糖共同熬成膏剂服用。

  火麻仁    调养胃气

  保健功效——

  不少职业女性由于常年与办公室为伍,和计算机结亲,工作单调、精神紧张、压力巨大,其中不乏肠胃功能失调者,或过于消瘦,或过于肥胖,或泄泻难止,或便 秘不解,令人为之伤神易容,很是烦恼。中医认为,火麻仁味甘性平,具有补中益气、长肌肉、润肠胃的功效。现代药理研究表明,火麻仁内含不饱和脂肪酸、蛋白 质、维生素B1、维生素B2、卵磷脂等,营养成分十分丰富,加入大米熬粥,调养胃气最佳,最适合日常食用。

  具体方法——

  将适量火麻仁研碎,与大米文火慢熬成粥,每日食用。

  黑芝麻    光滑皮肤

  保健功效——

  黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和B族维生素,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中均含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并能迅速补充体力。

  具体方法——

  若将核桃肉和黑芝麻研碎合用,可谓珠联璧合、相得益彰,尤适用于用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者。

  南瓜子    补中益气

  保健功效——

  女性激素水平过低可导致月经失调,甚至闭经,从而影响到皮肤、乳房、形体的健美。研究发现,在南瓜子或大豆等植物中就存在着一种类似性激素的物质。李时珍在《本草纲目》中载:“南瓜子能补中益气”,与现代研究相符。

  具体方法——

  女性朋友若激素水平偏低,不妨经常食用南瓜子。

  冬季让不少女性最为苦恼的是,容易出现皮肤发干起皱、面容失去光泽等现象。其实,冬令时节只要合理调整饮食,选择一些药食两用之品适时进补,美丽的容颜是完全可以“吃”出来的。

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