半岛都市报8月30日讯（记者 杨冰 实习生 卞晓燕） 从9月1日起，市民可以从本市224家肉食店买到市政府集中投放的储备肉。记者30日从市商务局获悉，在青岛万福集团肉类食品公司所属的18家直营店里 ,包括2号肉、4号肉、带膘带骨前腿肉、带膘带骨后腿肉4种产品，在指定日期每公斤可享受 0.4元的优惠。本次投放为期两个月，主要目的是为了平抑中秋、国庆两节期间的生鲜猪肉价格。
9月1日储备肉上市
"中秋节、国庆节马上就要到了，为了稳定两节期间的猪肉价格，按照市政府的统一部署，本市的夏季储备肉将从9月1日起正式上市。"8月30日，市商务局相关人士介绍，万福集团是市政府指定的活体储备生猪的定点单位，按照市政府夏淡季猪肉储备工作安排，此前已向其下达了储备任务 ,经过前期检查，15450头活体储备猪任务已经完成，只等进入屠宰厂进行宰杀了，按照每头50公斤计算，储备肉有700多吨。
15000头储备猪开宰
"从8月31日开始，今年夏季的活体储备猪就要陆续宰杀准备上市了。"8月30日，青岛万福集团肉类食品公司总经理田柏介绍，15450头活体猪全部来自万福的生猪养殖厂，都是严格按照出口生猪肉的标准进行选种、饲养的，从8月31日开始，第一批活体猪按照计划进入屠宰车间进行屠宰，9月1日，市民在万福集团的224个代理店和直营店都可以买到本批储备肉。
18个直营店轮流优惠
田柏兴介绍，为了让市民在两节期间吃到价格优惠的储备肉，集团决定在直属的18个直营店轮流优惠销售储备肉，每公斤让利4角钱，这18个店基本遍布青岛市区的主要居民区，市民们在家门口就可以买到储备肉了。从9月1日到11月30日，每天有4个店的四个品种（2号肉、4号肉、带膘带骨前腿肉、带膘带骨后腿肉）优惠销售，初步投放计划是每个店每个品种投放 1吨。按照优惠之后的价格，2号肉每公斤是28元，4号肉每公斤是28.60元，带膘带骨前腿肉每公斤24.30元，带膘带骨后腿肉每公斤24.80元。
投放点已经挂起横幅
30日下午，记者来到南京路农贸市场看到，万福冷鲜肉专卖店已经挂起了"青岛市政府储备肉投放点"的横幅。店长宋先生说，他每天凌晨6时左右就要在店里等待配送车。按照计划，9月13日到16日，南京路周边的居民就可以到他的店里买到优惠储备肉。
据了解，进入8月份，本市的猪肉价格一直保持平稳，平均批发价在每公斤25.4元左右，但一直在高位运行。临近两节，毛猪收购价格已经从此前的每斤9.4元上升到8月30日的每斤 9.6元，这将导致猪肉价格在节前稍有抬头。本次活体储备肉投放市场，将有利于稳定两节期间的猪肉价格。
