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青岛:7000吨储备肉菜将陆续上市 中秋节前稳定菜价

   日期:2011-09-01     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:810    

    早报讯 距离中秋节越来越近,肉蛋菜的价格扶摇直上,压沉了青岛市民的"菜篮子".昨日,记者从市商务局获悉,从今天起,6家承储企业的2000吨储备肉将在岛城的超市、农贸市场陆续投放,价格将随行就市,上市量上升的同时起到稳定肉价的作用。另外,9月8日,我市将有5000吨储备菜也要陆续投放市场,以稳定中秋节前的菜价,满足市民的需求。

    "这几天猪肉价格挺平稳的,估计储备肉一上市,价格还能再低点。"昨日,记者在崂山区的欢乐大家庭农贸市场看到,这里已经挂上了"政府储备肉投放点"的大牌子,销售人员指着大牌子告诉记者,现在五花肉的售价是16元/斤,根据他们接到的消息,今天储备肉上市,五花肉将落到15.5元/斤,而精瘦肉是17.9元/斤、腿肉是15.9元/斤。农贸市场的相关负责人也介绍说,今天的储备肉数量共有六七百斤,单品价格比平时下降0.5元/斤,虽然降幅不大,但有这个价格作参照,其他品牌的猪肉为了留住顾客,价格也只能往低了调,不能往高了涨,整体来看价格将稳中略降。

    据市商务局相关负责人介绍,即日起至国庆节前后,我市6家承储企业将向市场投放2万头活体储备猪,以保证两节期间的供应、稳定猪肉价格。据了解,从今天起,我市多家超市、农贸市场、专卖店将陆续开始出售这批储备猪肉,价格随行就市,尽量做到低于市场价,起到稳定节前市场的作用。

    近期,岛城市场上部分叶菜的价格屡屡蹦高,如菠菜8元/斤,香菜直接卖到15元/斤左右,比肩猪肉价格。"最近气温这么高,叶菜本来长得就不好,加上临近中秋节需求量又大,价格肯定不能低。"大连路农贸市场一位蔬菜摊摊主告诉记者,前几天香菜最贵卖到了18元/斤,比猪肉都贵。以前便宜的时候,老客户买菜的时候送上两棵当配料都很正常,但现在两棵香菜值个块八毛钱,根本送不起。

    昨天,记者了解到,我市储备菜也即将投放。据市商务局相关负责人介绍,9月8日起,我市夏淡季储备的5000吨蔬菜将陆续投放,投放范围涉及市内7区,投放点主要是各大超市、农贸市场等,价格将在一定程度上略低于市场价。(记者 王婷 摄影报道)


 
 
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