南方网讯 记者黄海林 通讯员肖琦 记者昨日从惠州市质监局获悉,自8月起该局组织对惠州获得食品生产许可证的月饼生产企业及月饼生产小作坊生产、销售的中秋月饼进行监督抽查,第一批抽检的45批次月饼中有9批次不合格,对存在卫生指标和食品添加剂不合格问题的企业,已依法予以立案查处。
据惠州市质监局介绍,惠州全市现有获得生产许可证的月饼生产企业63家,该局对今年惠州中秋月饼抽检工作目前正在紧张进行中。截至8月26日,共监督抽检了45批次月饼,抽检发现合格产品为36批次,不合格9批次,其中5批次纯标签不合格,3批次卫生指标不合格,1批次食品添加剂不合格。
南都记者昨日登录惠州市质监局政务信息网(网址:w w w .hzq.gov.cn)看到,惠州市2011年中秋月饼产品质量监督抽查合格产品(第一批)名单已公布,详细列明被抽查产品的型号规格、受检单位、生产单位等抽检结果。但抽检结果为不合格的9批次月饼名单没有公布。市质监局相关负责人称,该局已按相关程序将抽检结果上报省质监局,届时将由省局统一公布不合格月饼名单。
提醒
"一看二闻三尝"选购月饼
惠州市质监局相关负责人称,市民如有发现非法生产加工月饼的窝点或者有违反质量安全行为,可拨12365监督举报。南都记者了解到,此前惠东和龙门质监局曾专门召开中秋月饼质量安全监管工作会议,要求月饼生产加工单位依法进行生产,严把食品原材料进货质量关,确保月饼的质量安全。
惠州市质监局提醒,消费者在选购月饼时,应注意外包装盒标签上的生产日期、保质期、生产厂家厂址等内容,查看是否有食品生产许可证和加贴Q S标志。在此基础上,还可通过"一看二闻三尝"的方法,自己检测月饼质量。一看:月饼包装封口是否完整无损,有无鼓胀。新鲜月饼外皮细腻光泽、金黄油亮,外观完整无开裂、无破损、无露馅、无霉点等。二闻:新鲜月饼鲜美香甜,带有清淡油香,无异味。三尝:新鲜月饼饼皮薄厚均匀,馅料饱满,口感绵软,软硬适中。