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南京:地产月饼合格率100% 19批次不合格鸭制品被曝光

   日期:2011-09-03     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:699    

    本报讯(通讯员 江晓峻 记者 邹伟) 中秋节即将到来,市工商局近日联合市质检院对地产月饼及市场上的鸭制品进行了抽检。其中,月饼抽检合格率100%;鸭制品抽检合格率93.4%,不合格的19个批次鸭制品被曝光。

    市工商局消保处副处长钱军介绍,本次共抽检地产月饼30批次,主要检验项目包括:酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、菌落总数、大肠菌群等,抽样检验合格率为100%.被抽检的地产月饼企业有:南京冠生园食品厂有限公司、南京清真桃源村食品厂有限公司、南京小苏州食品有限公司等。

    另外,市工商局对全市13个区县流通领域的鸭制品进行了抽检。抽检样品共计289批次,检测的项目主要包括:苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、致病菌等。其中,合格商品270批次,不合格商品为19批次,不合格率为6.6%.不合格项目主要为菌落总数和大肠菌群。(详见表格)

    工商部门提醒广大市民,夏末秋初,气温仍然偏高,应尽量购买近期生产的食品,最好当天购买当天食用;切莫贪图便宜,购买无商标、无产地、包装劣质的低价食品。如发现食品有质量问题,请及时拨打12315举报。
 


 
 
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