信息时报讯 (记者 李俊彦 通讯员 陈晓莹 李琼) 中秋将至,不少市民会选购一些凉果蜜饯作为应节食品,不过对于那些外表鲜艳、口味偏甜的凉果蜜饯大家可要多留心眼了。昨日,广州市消费者委员会公布了对凉果蜜饯样品的比较试验结果,总达标率不足七成。其中,1批次样品被检出铅项目超标,5批次存在微生物指标,逾10个批次的产品超量添加着色剂、甜味剂和防腐剂等。消委会提醒消费者尽量选购大品牌、密封包装的产品。
检测总达标率不足七成
广州市消费者委员会日前在广州市流通领域随机购买了60批次供比较试验的凉果蜜饯样品,其中预包装和散装各占30批次。检测项目包括标签、总砷、铅、铜、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、菌落总数、大肠菌群等21项。所检项目全部符合标准要求的样品有41批次,达标率为68.3%.其中,预包装样品及格率为70%,散装样品的及格率仅为66.7%.
据悉,本次对凉果蜜饯食品添加剂的检测中,发现有2批次样品存在超量使用着色剂、3批次样品超量使用甜味剂、7批次样品超量使用防腐剂,还有1批次样品二氧化硫残留量超标。据介绍,过量摄入这些添加剂会对人的肝脏、神经系统和肾脏造成危害。此外,本次检测还发现有1批次样品铅项目超标。另外,针对微生物指标的检测中,则有4批次样品的菌落总数和1批次样品的霉菌超标。
部分企业整改生产环节
本次检测不少问题产品的企业都表示接受消委会建议,会对生产环节进行整改,严格生产工艺流程;也有企业表示会完善标签,部分企业已更换新标签;还有企业表示对有问题的相关批次产品进行了回收销毁,并会积极配合善后的处理工作。
不过,目前仍有部分企业未对检测结果作出回馈,如广信食品厂、嘉隆食品厂、天鹅凉果厂、新兴县联生食品有限公司、佛山市永利佳食品有限公司、杭州百怡食品有限公司、广州市曜生商贸有限公司和杭州余杭益民食品有限公司。
消费提醒
选购时看清标识
消费者在选购凉果蜜饯时除了留意其包装是否有生产日期和保质期外,还应看看商品标识上有无生产商、分装商的相关信息。散装的凉果蜜饯保质期一般较短,购买时需注意其简易包装是密封式还是非密封式,后者比前者保存时间更短,应尽量选择预包装商品。