"每斤面粉又涨了一毛钱。"近日,在省城泉城广场附近某农贸市场一位商户向记者介绍道,如今,面粉销售旺季已经来临,面粉价格也变得不"淡定"了。随后记者在走访中发现,闻到涨价风声的面食类产品出现小幅上涨迹象。
50斤面粉小涨1元钱
涨幅比去年同期略高
昨日记者走访省城历山路两家大型超市都未发现面粉价格有所调整,大部分销售人员在被问及面粉价格时,也都表示不知情,或表示并无接到涨价通知。然而在价格相对灵活的农贸市场里,记者却证实了面粉涨价的传闻。
"面粉近期有涨价趋势,进货时已经发现大部分零售商开始提价了。"省城吉祥苑市场粮油专卖区的赵先生告诉记者,散装面粉批发价每斤涨了大约两分钱,而一袋50斤的面粉涨了1块钱左右。"现在市场上还有一些商户有存货,所以涨价表现得不明显,不过到了十一,随着需求量增大,面粉的价格会集体调整。"在本报统计的消费餐桌指数上,记者查询到去年9月份面粉的平均价格为每斤1.7元,而今年涨至1.84元每斤,涨幅达8.2%.
对于面粉价格上涨,不少粮油卖家表示,由于去年北方大旱,导致小麦价格有所上涨。"从九月份起到次年开春,都是面粉需求旺季,在这期间中秋、国庆、元旦、春节等节日扎堆也是推高面粉价格的原因。"
部分面食类产品
价格小幅上涨
记者在采访中发现,面粉价格小幅上扬在一定程度上推动了省城面食类产品整体价格的上调。"15元一份?记得之前是13元一份啊?"昨日,在省城泉城广场附近某快餐店,前来购买某款汤面食品的市民李小姐疑问道。"涨钱了,前些天刚调了价。"对此,一位工作人员表示,汤面的主要原料就是面粉,近期面粉价格的小幅上调对汤面涨价也起到一定的推动作用。
与此同时,在省城工业南路附近某快餐店记者发现,之前卖1.8元/个的素包,已经涨至2元/个。对此,该店店主表示,近期面粉价格涨了不少,房租费用也调高了。再按原价卖已经吃不消,只能把压力进行转化。实际上,不仅仅是快餐店或小餐馆的面食产品,近期很多甜品店的糕点食品价格也是水涨船高。(记者张卓冉 唐娜)