南都讯 记者李拉 通讯员 岳志轩 昨日，广东省质监局组织省内1500家食品生产加工企业向社会公开作出《坚决杜绝使用"地沟油"保障食品质量诚信承诺》。
这1500家已获食品生产许可证的食用油生产企业和以食用油为原料的食品生产加工企业向社会公开承诺，诚信守法生产经营，严把食品原料关，坚决杜绝使用"地沟油"作原料生产食用油和生产加工食品，坚决杜绝使用劣质食用油、来源不明食用油及非食品原料生产加工食品，保证按照国家标准规定的使用范围、添加量合理使用食品添加剂，不在食品生产中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的非食用物质，并主动接受消费者及社会各界监督。
质监部门表示，对查实使用"地沟油"、变质原料、回收食品生产加工食品以及食品生产过程中非法添加等违法行为，一律依法吊销其食品生产许可证；涉嫌犯罪的，一律移送司法机关依法追究刑事责任。同时对食品生产加工违法行为实行举报奖励制度。
