赖先生带来了他在贴文中所指的问题米粒
两次自掏腰包的检测结果给了想要维权的赖先生一记响亮的"耳光"
无论是超市退货理赔，还是主管部门究责，都需要"证据"
深圳新闻网9月27日讯（记者 王海婷 陶静）一堆看上去发黄变质的米粒，经国家指定权威机构检测后各项指标均符合国家标准，想要为一家人"拉肚子"维权的赖先生于是无奈地卡在了"证据"上。日前，网友"裸奇点"在深网论坛上发帖《罗湖疾控中心将发霉米检测为合格米，太神奇了！！ 》，引来众多网友围观。记者几经辗转联系到发帖人，摸清事件的来龙去脉的同时，也体会到他作为一个普通百姓在食品问题维权过程中的无助和无奈。
开袋新米煲粥 一家人吃到腹泻
赖先生告诉记者，2010年11月13日，他打开儿子前几天从超市买回来的一袋"禾珠长粒香米"煲粥，全家人吃后纷纷出现腹泻症状，医生诊断为"吃了变质的东西所致".赖先生回头去查那袋 "禾珠长粒香米"时才发现，里面有些米粒已经变黄、结块，闻起来还有奇怪的味道。"因为我视力有问题，开始煮粥的时候也没太注意，也没想到生产日期这么近的米会有问题".
记者从赖先生提供的包装袋上看到，这一包10公斤装的"禾珠长粒香米"生产日期显示为2010年10月19日的，保质期为12个月，尚在保质期内。
赖先生随即来到购买此袋大米的吉之岛东湖店反映问题，"当时超市负责人查看了同一批号的大米，说已经全部卖完了，并留下一部分米称要送检，让我一个月后去拿检测报告。"
2个月后，吉之岛方面告诉赖先生，已联系生产厂家，但厂家表示因为大米已经开包，无法保障质量问题，超市方面也拒绝提供检测报告。
"发黄发臭"米被检合格 "我简直傻眼"
几经周折，在"厂家拒绝提供检测报告，超市要证据才肯谈退货、理赔"的情况下，经工商部门协商，赖先生决定自己掏钱将米送检。"为了保留证据，从发现米有问题的那一天起我就将剩下的米放入冰箱急冻。"
2011年3月11日，赖先生带着剩下的米来到罗湖区疾病预防控制中心自掏900多元进行检测。
据悉，疾控中心归口深圳卫生部门管理，是国家认可的检测食品质量问题的权威机构。
"可笑的是我刚刚拿出米样，疾控中心的工作人员就跟我说，他们经常碰到这种情况，看起来很可怕的样品，检测出来却符合国家食品卫生标准，他还劝我不要检测了，别浪费钱。"
结果却真的如这位工作人员所说，包括黄曲霉素在内的各项指标全部合格。
"我当时又气又傻眼，直接跟他们说，我就在附近买个电饭煲现场把这些东西煲了送给你们吃好不好？！"可是气归气，检测报告白纸黑字，无法改变。
在质监部门朋友的提醒下，赖先生于5月6日再次拿米样前往罗湖区疾控中心，自掏数百元专门检测"黄曲霉素"这一指标，可是让他觉得无法理解的是，结果仍然符合国家食品卫生标准。"我就不明白，眼看着黄黄的结块的米，闻起来还有臭味，怎么就能检测合格呢？"
超市：米发黄或因浸水 并非发霉发臭
记者就此事联系JUSCO东湖店所属的永旺华南商业有限公司，该公司相关负责人表示，经确认，赖先生所述事件发生在2010年11月20日，顾客投诉禾珠五常大米（条码6924618301028），当时顾客投诉内容为：大米里面有较多的黄色米粒。经确认，顾客所带来的大米（商品规格原为10公斤，当时大概还剩5公斤左右）里面确实有黄色米粒，但并非网上所流传的已经发霉、发臭、发黑。
"当时经过与顾客长时间的沟通，他还是不肯说明要求，之后顾客带走了拿来投诉的大米，并表示自己找人检测，并给我们留了1公斤左右。"
对于网上所表述"超市说要检测之后确定米确实不合格才予以退货。两个月后检测报告出来了，但是超市却拒绝出示检测报告"一事，该负责人表示并非事实。"我司接到投诉之后马上与厂家联系确认，2010年 11月22日厂家回复顾客所购买的是2010年10月19日生产的，我司也曾调查过其他店铺，并没有发现类似问题。经了解，大米变色应该是湿水后造成的发变。"
该负责人表示，从事件发生起至今，商家多次尝试与该顾客进行调解，但未达成和解。"如果有确凿证据可证明该事件确实为我司的责任，我司将会对此致以歉意并进行合理赔偿，让顾客的权益不受侵害。但经过检测机构认证以及相关政府部门介入调查，我司所销售的该批次大米是合格的。因此，我司对此事的处理决定为：不给予赔偿，希望该顾客能够走正常法律程序解决此事。"
罗湖疾控：投诉多次均给予回复
记者随后就此事联系罗湖区疾病预防控制中心，该中心工作人员表示，赖先生向疾控中心提供的大米检验样品和他在帖子中贴出的图片完全不符合，"如果真的像他照片里照的那样，那根本就不用送检了，不用仪器检，感官检验就不合格。"
罗湖区疾病预防控制中心工作人员告诉记者，赖先生在今年分别两次送检了大米，疾控中心对大米进行了检验并出具报告，第一次送检是以赖先生自己的名义，第二次是以赖先生妻子的名义，第二次检验时，赖先生对检验人员表示"大米是用来喂鸡的。"检验结果出来之后，赖先生对送检结果不满，向罗湖区卫生局、深圳市卫生局和深圳市人大信访办分别进行了投诉。
工作人员表示，接到投诉后，罗湖区疾病预防控制中心对赖先生的投诉一一给予了答复，"口头和书面回复都有","对检验人员和涉及检验人员都进行了自检自查，程序和技术上都合法合规。"
"证据"二字难写 维权梦化成泡影
赖先生告诉记者，在2次拿到疾控中心的检测结果都为"合格"后，他选择了向罗湖区卫生局进行投诉，而接待他的工作人员表示，罗湖区疾病预防控制中心是国家认可的检测食品质量的权威机构，如果该机构检测为合格即为合格。
工商部门负责人也明确告诉赖先生，如果要对大米的生产厂家追责，必须要有切实"证据",而这一"证据"正是权威机构出示的检测结果，现在罗湖疾控中心检测该大米为合格产品，纵使它看上去发黄了，也不构成工商部门对厂家究责的证据。
无论是超市退货理赔，还是主管部门究责，都需要"证据".而这所谓的被认可的"证据"恰恰又给了赖先生一个响亮的耳光。
赖先生说，"其实我真的不在乎他们赔不赔我钱，现在很多无良企业生产的产品已经很可怕了，需要我们政府部门进行监管，保护百姓，可是用肉眼都能看出问题，吃坏了我一家人肚子的东西，却能被检测为合格，我们老百姓的食品安全还谈何保障？"
